Battenberg po slovensky
Battenberg je pôvodne britská špecialita. Jeho pôvod sa traduje na rok 1884, keď si pravnučka...
Čokoládovo-lanýžová torta
Toto je naozaj skvelá torta netorta. Chutí každému kto má rád čokoládu. Je to niečo...
Sušienkový koláč s pudingom
V časti mlieka rozmiešame vanilkové pudingové prášky a zvyšné mlieko necháme zohriať. K zohriatemu mlieku pridáme...
Plnené rožky
Najprv si pripravíme kvasok-všetko zmiešame, prikryjeme a nechame pri izbovej teplote asi 3-4 hodiny, alebo cez noc...
Makový koláč
V sobotu nám išlo na chuť niečo sladké a nevedela som čo na rýchlo upiecť tak ma...
Čokoládový mafin
Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, ...
Ražné bochníčky s ľanovými semienkami
dnes som upiekla tieto ražné bochníčky... zloženie múk svedčí o tom, že cesto je trochu lepivé......
Čučoriedky pod snehom
Nádielku čerstvých čučoriedok bolo treba spracovať a ušlo sa aj na koláč, tie z hôr sú...
Krůtí stehno s máslovo-pomerančovou náplní
Stehno vykostíme a maso trochu nařežeme tak, aby vznikl plát masa. Obrátíme masem dolů a...
Slané pečivo so syrom
Jednoduché špaldové celozrnné pečivo s plátkom syra na vrchu. Vhodné na raňajky alebo desiatu :-)
Pečená plnená červená paprika
Tip na plnenú papriku trochu inak. Aj veľká červená hrubostenná paprika je vhodná na plnenie...
Paleo krevety s okrou a sladkými zemiakmi
Recept mám od spolubývajúcej a je veľmi chutný a jednoduchý.
Jahodové hrebienky
Keď sa tu už blbne z jahodami, tak nech poriadne. Kto má rád sladké raňajky,...
Zubáč zapečený s karfiolom
Očisteného, umytého, na porcie pokrájaného zubáča posolíme a urestujeme na masle. Pekáčik vymastíme a...
Jablkové muffiny bez lepku
Je sezóna jabĺk, čo takto upiecť si z nich šťavnaté muffinky? Samozrejme v bezlepkovej verzii, rýchlo a jednoducho....
Ovocný tunel s černicami
Mám rada ovocné koláče, pretože ovocie osvieži sladkú chuť krému a cesta. Tieto ovocné tunely...
Malé tortičky plnené šľahačkou a ovocím
Vnučka už v strede týždňa chcela piecť koláč. Pustili sme sa do neho až v nedeľu....
Pečené kolienko so zemiakovou kašou s mladým hráškom
Kolienko marinujeme v zmesi bylín, cesnaku, oleja a piva a necháme cez noc v chladničke....
Trojfarebné rezy - bezlepkové
Recept pochádza z časopisu Život - len je samozrejme upravený na bezlepkovo. Upravujem takmer všetky recepty,...
Jablkovo-pudingový koláč
Keďže je sezóna jabĺk, tak uvediem jeden koláč , ktorý je bohatý na toto ovocie....
Jahňacie karé s baklažánovým kaviárom a raviolou
Očistené a odblanené jahňacie karé naložíme do oleja, cesnaku a byliniek. Potom opekáme na grile...
Americké cookies
Sušienky som robil už zopárkrát a vždy sa mi vydarili, tak vám sem hodím recept...
Jablkový koláč
Jabĺk je tohto roku neúrekom, tak experimentujem. Inšpirovala som sa "IRENAW", celkom sa mi...
