Obed (recepty podľa klikanosti)

mix šalát pokvapkám balsamicom a olivovým olejom a premiešam a zároveň na trošku oleja dám restovať...

Domáca cibuľačka

Večera

Slaninu opražíme na masle do chrumkava. Do slaniny vložíme kilo na veľké kusy nakrájanej cibule...

Rybie filé s banánmi

Filé umyjeme, pokrájame na plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, obalíme múkou a na...

Ryžový šalát

Ryžu varíme v osolenej vode 10 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.

Maritime filé

Nadrobno posekané rybie filé s mrkvou, jogurtom a sterilizovanými uhorkami.

Hovädzie akože – mandle - s ryžou

Slovo robí chlapa a platí to aj pre kráľa! Sľúbil som Vám tento rcp, tak nech...

Baranie stehno s kalerábovým ragú

Baranie stehno umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Dáme do rúry vyhriatej na 160 °C...

Špičkové rizoto so zelenou špargľou

Šalotku speníme na masle, pridáme dobre umyté špičky, podlejeme základnou hnedou omáčkou, pridáme vývar...

Rozmarínové zemiaky

Zemiaky ošúpeme a z jednej strany prerežeme na veľa tenkých plátkov. Medzi ne povkladáme na veľmi...

Pohánka s hubami a rukolou

Pohánka je zdravá a na prípravu jedál veľmi vďačná surovina. Dá sa použiť na prípravu rozličných...

Hubové rizoto

Huby očistíme a pokrájame na mesiačiky. Cibuľu pokrájame nadrobno.

Kórejská palacinka Haemuljeon

Skrátka nevšedná palacinka - kórejská záležitosť s morskými plodmi a dokonale vyváženou zálievkou.

Lístkové rolky plnené mäsom a zeleninou

Veľmi jednoduché na prípravu a skvelé na ten posledný deň pred nákupom na spotrebovanie akejkoľvek zeleniny....

Kapustové batôžky

Bravčové mäso

Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu pokrájame na rezance. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno,...

Gaštanovo-rozmarínové rizoto

Tento recept som tu mala napísaný už od jesene, len som nemala k nemu fotku...

Keď začínate držať "low carb" (nízkosacharidovú) diétu, musíte počítať s tým, že skôr či neskôr budete nútení vytvoriť si náhrady vašich obľúbených jedál tak, aby neubudlo na chuti, ale skôr na kilečkách :)...

Terinka z lososa a raka

Rúru predhrejeme na 160 °C. Filé z lososa osolíme, ochutíme čiernym korením a pevne zabalíme do...

Hovädzie mäso na paradajkách

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme nakrájané mäso a urestujeme. Osolíme, okoreníme a...

Krevetové „tostadas“ s guacamole

Fašírky z mletého kuracieho mäsa

Kuracie prsia si odvážime, umyjeme, a očistíme od blán. Cibuľu a cesnak ošúpeme a...

Jakitori

Bravčové mäso

Jakitori - kurča na špajdli je japonské národné jedlo, je to náš obľúbený recept na prípravu...

Zelenina plnená jahňacím mäsom

Umyté, osušené a odblanené mäso pomelieme, premiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, rozmarínom, cesnakom...

Kačka na repíku

Recept som si odfotila z časopisu u mojej mamky pretože som sa chystala upiecť kačku, ktorej...

Glazúrované jablká plnené pečienkami

Tri väčšie jablká zbavíme šupky a jadier. Nastrúhame ich na hrubšom strúhadle na rezance, vložíme...

Hontianske pikantné krídelká

Komerčný recept

Palacinky s kakaom

Dezerty

Výborné, spája sa v nich chuť kakaa s kyslými višňami.

Baraní zeleninový kebab

Baklažány očistíme, pokrájame na kocky a opražíme ich na oleji, pridáme kocky baranieho mäsa a 15 minút podusíme....

Ryžový trhanec s tvarohom a karamelizovanými marhuľami

Dezerty

Mlieko so 4 PL cukru a so škoricou zvaríme, pridáme ryžu a dusíme na miernom ohni domäkka. Vyberieme...

Zemiaky so zeleninou

Očistené zemiaky nahrubo nastrúhame, pridáme vyšľahané vajíčka, posolíme a zmiešame so zeleninou.

Špargľový quiche

V mixéri rozmixujeme údené tofu, mlieko, pridáme soľ a korenie.

Špargľová polievka s kôprom a rybacími knedličkami

Večera

V menšom hrnci na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú šalotku do sklovita. Pridáme očistenú a nakrájanú špargľu, ...

Guláš zo zeleninou

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Cestovinová torta Timballo

Cestoviny, najlepšie dlhé špagety alebo makaróny uvaríme a scedíme. Rúru predhrejeme na 180 o C....

Ragú z morčacích drobkov

Špenátový koláč s fetou