Obed (recepty podľa klikanosti)

Naše oblíbené hlavní jídlo.

Kuracie rezne obalené v sezame a ovsených vločkách

Tento recept mám od sestry, u nej som to jedla prvý krát a je to super...

Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou

Recept na docela rýchly obed, môžme spraviť z kuracích pŕs alebo aj z bravčového stehna alebo...

Po sedliacky pečené husacie stehná

Zapekaná špargľa s mozzarellou a ľahkým šalátom z avokáda

Začala špargľová sezóna, tak šup s ňou na pekáč, a ľahký obed či večera je...

Jemné šišky plnené marmeládou

Aj takouto dobrotou môžete dnes prekvapiť svoju rodinu.

Marinované pečené holuby

Z holubov ktore chovame varim vacsinou polievku. Na Vianoce, obycajne na Druhy sviatok vianocny ich...

Vyprážaný camembert

Klasika, ktorá nikdy nesklame... pokiaľ nevytečie... Tento spôsob prípravy sa mi najviac osvedčil, bez...

Guláš z mladého srnca na červenom víne s brusnicami

Slivkou plnená panenka na šípkovej omáčke

Deň vopred zalejeme sušené slivky tokajským vínkom (môžeme aj iným, ale tokajské dá mäsu tú správnu...

Francúzska polievka

Večera

Cibuľku oprazimena oleji, pridáme mäso a dusíme.

Kuracie prsia s hlivou ustricovou

Som presvedčený, že aj Vy sem tam radi „podľahnete “ vlastnej fantázii podporovanej osobnými chúťkami...

Dusené kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou

Umyté mäso nakrájame na rezance, pridáme nakrájané šampiňóny, soľ, vegetu a mleté čierne korenie....

Morčacie stehno na zelenine

Morčacie stehno (príp. aj iné mäso, hovädzie je tiež výborné) nakrájame na väčšie kusy (prsia...

Mäsová roláda a všeličo iné

Mali sme takú menšiu rodinnú udalosť a tak som v sobotu skákala pri hrncoch... ale...

Kuracie prsia s broskyňou, nivou a praženými mandľami

Veľmi obľúbené jedlo v našej rodine.

Cannelloni plnené ......čím chcete

Cestoviny

V Lídli prebieha talianský týždeň a pretože som niekedy dávno videla na Prime Emanuela pripravovať túto cestovinu...

Parené buchty plnené marhuľami

Je čas marhúľ, tak sa ich snažím v kuchyni využiť. Dnes som robila sýtejšiu ragu...

Plnená kapusta

Tento recept ma naučila mamina:)..... na východe sa robí takto no videla som aj...

Pečené kapustníky (pôstne)

Cibuľku opražíme na rastlinnom oleji, pridáme kapustu nakrájanú na malé kocky a dáme dusiť. Osolíme,...

Veľkonočné krútené slané pečivo

Kedysi toto pečivo piekla moja drahá dobrá stará mama na Veľkú noc, bolo také úžasne chutné,...

Grilované pstruhy

Najradšej z rýb máme pstruhy. Máme ich radi grilované, pretože vrchná koštička je chrumkavá a ohromne vypečená....

Džatky po našom

už tu pár receptov na džatky je, aj tak som sa rozhodla pridať ten náš, ...

Myjavská pochúťka s kapustou

Krkovičku naklepeme, osolíme a okoreníme. Na cibuli opražíme slaninku a kapustu, cukor a dusíme...

Stehno na hrášku

Množstvá neuvádzam, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov.

Bryndzové halušky májové a slovenské

Pravá salašnícka bryndza má v znaku biely trojlístok v zelenom obdlžníku a je patentovaná. Je robená výlučne...

Hovädzie líčka na šampiňónoch

Hovädzie mäso

V tomto chladnom letno počasí dobre padne mäsko na šťave, pripravila som ľahko pikantné hovädzie líčka...

Mäsové guľky s kyslou kapustou

Bravčovú krkovičku uvaríme a postrúhame alebo pomelieme. Cibuľu nakrájame na jemno, podusíme na oleji, pridáme cesnak, mäso, ...

Jablkové palacinky

Výborné aj bez šľaháčky.

Zapečené mleté mäso s vajíčkom

Mleté mäsko pomiešame s korením a soľou, pretlačeným cesnakom, 2pl strúhanky . , Masu dáme do vymastenej...

Eszterházyho roštenka

Hovädzie mäso

Pečená sekaná trochu ináč

Hovädzie mäso

Priprava sekanej nie je zlozita zalezitost.

Šunkové knedle s hubovou omáčkou

Recept už mám veľmi dávno a je z časopisu Život.

Polievka z bažanta s bielym vínom Chardonnay

Už je to veľa rokov, čo som varila polievku z bažanta, asi rok sa na...

Pekárkine pečené koleno