(recepty podľa klikanosti)

Očistené kurča nakrájame na časti, vložíme do misy a marinujeme asi hodinu v citrónovej šťave spolu...

Kapustný slaninový závin

Ravioly s kačacinou

Kačacie stehná deň vopred nasolíme, okoreníme tymianom a pomarančovou kôrou. Pred pečením ich opláchneme a...

Jahňacie steaky so zemiakovým gratinom

Batôžteky s hovädzinou

Z múky, vajca a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorčeky.

Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou

Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky, trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových stálic, ktoré od čias...

Hovädzí Stroganov

Receptov na hovädzí Stroganov je tak veľa, že ťažko určiť, ktorý je ten pravý a...

Tanier s bravčovým bôčkom

Bravčový bôčik u nás raz za čas jedáva manžel. Tento bol pečený a keď ho jedol...

Slaninová knedľa s údeným mäsom

Dve a pol žemle rozkrájame na kocky a polejeme 10 PL studeného mlieka. Na kocky nakrájanú...

Teľacie zapekané v paradajkovej omáčke

Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky. Cesnak ošúpeme, bazalku umyjeme a oboje nasekáme. Polovicu...

Kurča s rajčinami

Jednoduche, ale dobre

Vzal som si roštenku a nakrájal som ju na plátky hrubé 2, 5cm. Pripravil som si...

Štedrá hríbová polievka

Túto polievku robím hlavne na Vianoce, verím, že bude chutiť.

Zeleninová zmes v papierovom batôžteku

Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a opečieme na oleji spolu s cibuľkou a cesnakom päť minút....

Slivkové soté s karí ryžou

V nedeľu sme mali doma "tichú domácnosť". Manžel sa asi bál, že zostane hladný, ...

Panvicové kuracie stehienka so zemiakmi na víne

Rýchle jednoduché jedlo z kuracieho mäsa, so zemiakmi na jednej panvici, jemne šmrncnuté bielym vínkom....

Jahňacie stehno v lístkovom batôžku s hráškovým pyré

Jahňacie stehno osolíme, okoreníme, vložíme do vákuovacieho vrecka, vložíme maslo, tymian a zavákuujeme. Dáme...

Náš biftek

Škoda, že ho vždy zabudnem odfotiť, lebo ako super chutí, tak aj vyzerá!

Kvaková polievka s údeným mäsom

Polievky

Bravčové koleno so zemiakovou polievkou s kapustnicou

Štefanova placka

Mäso nakrájame na rezančeky, cibuľu pokrájame nadrobno a dáme na olej, pridáme mäso a dusíme...

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo

Tento recept pridavam skorej zaciatocnikom ako skusenym varechacom komu sa zapaci budem rad. Samozrejme tie podmienky su...

Hovädzí guláš s biskvitovou roládou

Kurací paprikáš so špaldou

Zapekaný koláč cottage pie z Írska

Taštičky s grilovaným úhorom a kačacou pečeňou

Omáčka ponzu: Najskôr zmiešame všetky suroviny okrem sliviek, dáme na sporák a počkáme, kým sa...

Klobáskový koláč s bylinkovou mrveničkou

Prsíčka s pórkovou omáčkou

Rada robím takéto rýchlovky. Recept som niekde čítala, ale ja som si ho upravila.

Mäsková rolka

Dnes ráno som ešte nevedela čo bude na obed, keď sa mäso rozmrazilo, ukázalo sa že...

Karé s čiernymi ríbezľami

Pôvodne som mala v úmysle urobiť mäso na iný spôsob, ale špajza zlyhala... :) nakoniec...

Flank steak s baklažánovo-cuketovou plnkou

Kurací hrniec zo Spiša

Komerčný recept

Krokety z kuracej pečene s hubami

Pečeň domäkka udusíme na opraženej cibuli a zelenine. Po vychladnutí ju pokrájame na kocky , šťavu posolíme...

Plnený husací krk na jablkovom čatní