Letné (recepty podľa klikanosti)

V našej domácnosti veľmi obľúbený, osviežujúci koláčik.

Slivkový koláč s bielkovo-mandľovým snehom

Tento koláč pohladí Vaše chuťové bunky, je veľmi jemný, šťavnatý a lahodný. Jemné kokosové...

Lečo do guľašu na zimu

Ja si takto pripravujem lečo na zimu. V zime nemám taký prístuk k čerstvej zelenine tak sa...

Uhorky po kórejsky

Možno si niektorí spomínajú na mnou pridaný recept Mrkva po kórejsky. Našla som veľmi podobný recept...

Sedliacke zemiaky s baklažánom

Ako keby ste jedli opekané zemiaky s hubami, fakt dobré a sýte jedlo.

Tvarohové guľky s jahodami

Tradičné jedlo, ktoré sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Z kysnutého, zemiakového, či...

Patizón a la Ufo

Bravčové mäso

Lahodné a zaujímavé jedlo letných dní.

Cuketa plnená ricottou

Kedze je cuketova sezona, tak prispejem aj ja receptom na jej pripravu. Plnena ricottou, ...

Tvarohová pena s jahodami a so šľahačkou

Vanilkové sušienky

Tieto sušienky som robila podľa receptu s jedného českého časopisu, ktorý dcéra kúpila už dávnejšie.

Čučoriedková tvarohová studená torta à la cheesecake

Torty

Spodok odopínacej tortovej formy potrieme zľahka olejom. Maslo roztopíme, mandle nahrubo nasekáme,

Červená polievka z tekvice Hokaido

Táto červená polievočka je sýta a zdravá.

Čučoriedkový koláč od oka

Kolac z kysnuteho cesta, bez vazenia a merania ingrediencii. Tak som zvykla piect pred...

Bylinkovo-zeleninový šalát

Ľahký šalát zo šalátovej uhorky, paradajok a listov ľadového šalátu zaliaty bylinkovým dressingom :)

Citrónová pena

Osviežujúca kyslo-sladká pena na horúce dni (no mne chutí aj v zime :))

Karfiolovo-brokolicový šalát na spôsob zemiakového šalátu

Salat pouzivam hlavne na jar a v lete na odlahcenie stravy. Vyuziva neobmedzene mnozstva zeleniny...

Tukožrútska polievka s cukinou

Je to vylepšená forma obyčajnej tukožrútskej polievky, ktorú asi už každý pozná.

Zaváraná paprika v paradajkovom náleve

Paprika v sladko-kyslom náleve je jemná a dobre si zachováva farbu po sterilizácii. Podávam ju hlavne k mäsitým jedlám a zapekaným zemiakom....

Uhorkové zaziky

Výborný šalátik ako príloha ale aj ako samotný.

Domáci sterilizovaný hrášok na zimu

Každý rok sa mi darí vypestovať na záhrade toľko hrášku, že si vždy odložím niečo do...

Orechový ríbezľový koláč s penou

Už pár rokov mám zafixovanú kombináciu červených ríbezlí a vlašských orechov (ideálne ešte s medom), ako...

Rímsky šalát s feniklom a jogurtovým dressingom

Osviezujuci salat vhodny na akukolvek prilezitost.

Šampiňóny na slávnostný spôsob

Dnes máme doma menšiu oslavu, aj keď bez našich detičiek, ktoré sú v tábore...

Čokoládove rezy

Jemné, lahodné.

Šarlota

Moja prva Sarlota a na prvy krat sa mi vydarila len je tam dost kremu tak odporucam...

Brokolica so zemiakovou kašou

Tento recept som našla pred mnohými rokmi v magazíne Život-a(r. 1996) potom som časopis niekde zapatrošila, ...

Zelené jarné placky so slnečnicovými semienkami

Po ťažkých sviatočných jedlách dobre padnú placky s jarným zeleným akcentom a príjemnou chrumkavosťou.

Tatarák z húb s domácimi hriankami

Na olivovom oleji a masle speníme nadrobno posekanú šalotku a cesnak. Urestujeme dozlatista, pridáme pokrájané huby, podusíme...

Šťavnatý jahodový koláč bez múky

Jahody patria medzi moje obľúbené ovocie. A vždy keď pozberám úrodu v záhrade sa teším na...

Čerešňová torta

Torty

Ovocna torta na horuce dni.

Mriežkový tvarohový koláč

Klasika, ktorá nesklame :)

Francúzsky slivkový flaugnarde

Francúzsky slivkový flaugnarde je variant tradičného čerešňového koláča francúzskych babičiek, clafoutis. Koláč sa podobá bublanine,...

Bublanina s višňami

Ďaľšia z bublanín, ktorou nepohrdne nik.

Jahodová bábovka s ricottou

Vymiesame maslo s cukrom do penista, pridáme vajce a zltok, ricottu a múku s práskom...

Ananásový koláč