Malinová tvarohová zvírená torta fotorecept

tkatka - fotkatkatka, 18. júna 2011
Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept)
Foto: tkatka

Výborná nepečená torta :)))

12
porcií
45 minút
príprava

Suroviny

Cesto:
25 dkg
15 dkg
Tvarohová plnka:
50 dkg
15 dkg
2,5 dl
1 PL
2 PL studená
Malinová plnka:
20 dkg
2 PL
1 PL
2 PL studená




Postup

  1. 1

    Z mletých marina keksov a roztopeného masla vypracujeme cesto.

    Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto vtláčame na dno tortovej formy, dáme do mrazničky stuhnúť.

    Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Maliny, práškový cukor rozmixujeme.

    Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tvaroh, práškový cukor vymiešáme na hladko. Vyšľaháme smotanu na šľahanie na tuhý sneh. Pridáme do tvarohojej zmesy a zamiešáme.

    Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Želatínu dáme do 2 PL vody a necháme napučať, zohrejeme, aby sa rozpustila a hneď pridáme 2 PL tvarohovej zmesy a zamiešáme. Želatínovú hmotu zamiešáme do tvarohovej.

    Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Plnku nalejeme na cesto.

    Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na malinovú zmes tak isto spravíme želatínu.

    Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Malinovú zmes vlejeme do stredu torty a opačným koncom lyžice robíme vír, aby sa všade dostala malinová zmes. Dáme do chladničky stuhnúť.

    Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Nakrájame a podávame. :)))

    Malinová tvarohová zvírená torta (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

3sandra3
krásna torta,,, musí byť superná.... Katka, to kedy stíhate všetko pojesť, čo ty pripravuješ??? a vlastne aj prípravou veľa času stráviš...
tkatka
@3sandra3 aj je super :) túto tortu som robila včera ešte je znej polovica,na večer podľa mňa už neostane. :) aj časovo to stíham. :)))))
3sandra3
tkatka .... tak si šikovná mladá žena , musíš mať veľa energie :-))
medulienka122
tkatka, musím ti dačo povedať: teraz som robila tú tortu, ale keď som naliala želatinu do tvarohu, zrazila sa, sú tam kúsky ako živicová žuvačka, neviem, čo s ňou . To sa mi už raz dávnejšie stalo, a teraz zase:((
tkatka
@medulienka122 aj mne sa už stalo to isté, ja som vybrala tie zrazeniny a bolo dobre. Dnes som robila tiež zo želatinom a najprv som nahriatu želatinu zamiešala do tvarohu potom som primiešala šľahačku a bolo to dobre,nezrazilo sa to.
medulienka122
ja som tiež vybrala tie zrazeniny, ale aj tak sa s tvarohom podelil manžel so psom, že vraj im chutil... Urobila som nový tvaroh a ešte k teplému, skoro neodkvapkanému , som primiešala želatínu, šľahačku, a až tak bolo dobre, aj keď nie je taká pekná tortička ako tvoja, aspoň je jedlá:-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia