Ružičkový kel v mletom mäse
Kúpila som ružičkový kel a rozmýšľala, čo by som z neho pripravila a napadlo...
Slané krekry so semienkami
Každá zmena je vítaná. Aj keď je to iba malé pohostenie pre kamarátov alebo pre seba....
Kapustová letná polievka
Moja kolegyňa kdesi nabrala semiačka takej čudnej zeleniny - bezhlavkovej kapusty, keďže nevie čo s ňou,...
Vianočné medovníčky
Tohtoročné Vianoce budú čochvíľa klopať na dvere a medovníčky nemôžu chýbať. Skúšala som už rôzne cestá...
Arašidová čokotorta
Zasa som vyskúšala upiecť niečo trochu zdravšie, keďže torta je bez cukru a múky. Myslím,...
Kuch
Vianoce sú sviatkami hojnosti. Bolo a je to tak aj u nás, ale sever Slovenska bol vždy chudobný. Takže hojnosť tu podľa receptov našich babiek a prababiek predstavovali makové buchty, kapustníky či tvarohový závin, ktoré si v tomto regióne dopriali najmä na sviatky....
Zeleninový zázrak na chrípku
Rýchly recept na zeleninovú polievku, keď na človeka niečo lezie.
Pudingové kocky nielen pre deti
Nie je to síce vrchol kulinárskeho umenia, ale vychladeným pudingom v čokoládovom šate v teplé dni...
Zelný prejt z kysaného zelí
Zelný prejt z kysaného zelí je další z mnoha receptů, při kterém lze elegantně zužitkovat zbylé dušené kysané zelí. Pokrm je velmi sytý a chutný....
Palacinky zapečené so špenátom
Toto je u nás taká špenátová klasika - palacinky so špenátom - ten párok je tam len...
Cestoviny s mangoldom
Mangold je všestranne použiteľná zelenina. Listy môžeme použiť na šaláty, polievky, prílohy, hlavné jedlá....
Halušky z posúška
Toto je veľmi starodávne a jednoduché jedlo naozaj z čias, keď mäso sa na tanier dostalo...
Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom
Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...
Minestrone s olivami a parmezánom
Inšpiráciou pre túto skvelú polievku mi bola kniha "Dobrý rok" od Pavla Liptáka. Je to celkom...
Krémová polievka z oranžovej tekvice s jogurtom a pásikmi speck-u
Toto je mňam-mňam na zohriatie v niektorý z chladných večerov :-) Speck je špeciálna, jalovcom...
Stará dobrá klasika
Klasicky natrieme chllebík masťou, na to potrieme horčicou kremžskou, alebo obyčajnou, kto ako ...
Pangas twister
Někdy musím experimentovat, aby trochu lehčí jídlo nějak vypadalo a chutnalo mi. tenhle experiment...
Krvavé oči
Akože strašidelné :)
Bezlepkové cestoviny s dusenou mrkvou
Ak hľadáte lacný, rýchly, chutný a diétny recept na obed napríklad aj do práce, ...
Pečené šťavnaté prsia z morky s krutónovou prílohou
Tak toto je rada, ako spríjemniť v detstve zásadne odmietanú konzumáciu „suchého” mäsa z kuracích či morčacích pŕs....
Jablkové palacinky
Jablkové palacinky plnené dusenými jabĺčkami so škoricou. Ozdobené škoricovou šľahačkou.
Cestoviny so sušenými paradajkami a syrom
Keď si milovník cestovín, tak tento recept určite vyskúšaj....
Ovsené vločky s chia semienkami
Chia semienka sa u nás bežne nepoužívajú, ale nezaškodí si ich občas pridať napríklad do raňajok....
Fazuľa po sečuánsky
Tento recept som získala od mojej sestry. Je to čisto zeleninové jedlo, ale ak máme doma chut...
Rýchle mantı
Je to maličká cestovina v riedkom jogurte, ktorý je ochutený cesnakom, poprípade aj mätou alebo...
Pečený camembert na Chardonnay
V tomto chladnejšom počasí obľubujeme teplé syrové večere, pripravila som pečený camembert, ktorý som ochutila...
Syrovo-cesnakové kolieska
Máme radi syr a cesnak, tak prečo neupiecť syrovo-cesnakové kolieska...
Tvarohový dezert s karamelom
Veľmi rýchla príprava, inšpirácia v časoch chutí na mlsnoty :-)
