Pletienky s vločkami a semienkami fotorecept

Name: Pletienky s vločkami a semienkami (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: voda, 300 ml vlažná; masť bravčová , 2 PL roztopená; múka hladká, 600 ml; múka celozrnná, 100 ml; ovsené vločky, 100 ml celé; soľ, 2 KL; sezamové semená; ľanové semená; rasca drvená; sóda bikarbóna, 1/2 KL; cukor krupica, 1 KL; droždie sušené, 2 KL; bielko, 1 ks; ovsené vločky

afataga, 11. novembra 2012

Pletienky s vločkami a semienkami (fotorecept)

Foto: afataga

Experiment

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

18 minút
na 180 °C

Suroviny

300 ml vlažná	voda
2 PL roztopená	masť bravčová
600 ml	múka hladká
100 ml	múka celozrnná
100 ml celé	ovsené vločky
2 KL	soľ
	sezamové semená
	ľanové semená
	rasca drvená
1/2 KL	sóda bikarbóna
1 KL	cukor krupica
2 KL	droždie sušené
na dokončenie:
1 ks	bielko
	ovsené vločky

Postup

1
Cesto som dala vymiesiť do DP, potom som ho rozdelila na 12 ks a z každého som ušúľala hadíka :-) a vytvorila som pletinku, pletienky som ukladala na plech s papierom

2
Potrela som ich bielkom a posypala vločkami, žĺtko som dala psíkovi :-)

3
Nechala som ešte nakysnúť asi 30 min., kým sa mi dopeiklo mäsko

4
Piekla som v teplovzdušnej rúre oba plechy naraz na 180° asi 18 min.

5
Ešte horúce som ich trochu pokropila vodou, nechala vychladnúť na mriežke, hotovo

Diskusia k receptu

Pridaj koment

iva63

iva63 11. novembra 2012 o 19:43

super! vydarili sa ti...tvoj experiment dopadol na výbornú-:) určite upečiem, len ja si zredukujem to množstvo hladkej múky... alebo ju zamením za pšenično-ražnú...tá nám v pečive chutí-:) inak ďakujem za receptík, uložila som si ho-:)

@zareaguj

Pekný komentár