Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Uvarený kel ochutíme soľou a čiernym korením a preložíme ho do vymastenej malej formy.

Rib-eye steak s koňakovou omáčkou

Hovädzie mäso

Vysokú roštenku narežeme na štyri kusy po 250 g, ktoré okoreníme a po povrchu jemne narežeme nožom...

Čína z tofu v placke

velmi chutný a zdravý obed... Píšem len prípravu samotného jedla zemiakove lokše sa robia klasicke to...

Šalát z hlivy ustricovitej

Hlivu si umyjeme a dáme variť do mäkka...

Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou

Kačku osolíme, okoreníme a posypeme celou rascou. Dáme upiecť dozlatista. Po upečení pripravíme z kačky a koreňovej zeleniny...

Zapekané plnené kelové listy s králičími pečienkami, ryžou a slaninkou

Na dnešný obed som pripravila výborné plnené kelové listy... aby sme si troška oddýchli od mäsa, ...

Ravioly s ricottou a pestom

Cestoviny

Ananásové kura

Kuracie mäso

Toto je recept môjho muža. Máme radi tú sladkastú chuť mäsa.

Špargľa s vajcami na francúzsky spôsob

Žĺtky a bielky natvrdo uvarených vajec osobitne nadrobno nakrájame.

Zelenina na karí II.

Šošovicová verzia

Vegetariánske karí nezvyčajne (fotopostup)

Inšpiroval ma Jamie Olivier, no iba v základe... Kari som si upravila po svojom a chutí...

Táto pizza je velmi jednoducha a vysledok stoji za to. ODPORUCAM

Žltý hrach s jačmeňom a hubami shiitake

Zohrejeme olej v hrnci na miernom ohni a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

Zapečené huby s hermelínom

Na horúci olej dáme nasekanú cibuľu a necháme ju osmažiť dozlatista. Potom pridáme na kocky nakrájané hlavičky...

Zabíjačkové ragú z bravčových vnútorností

Pirohy s dubákovo-špenátovou plnkou

Burgerové žemle

Keď si pripravíte jedlo doma, máte 100% istotu, že nebude obsahovať zbytočné prísady alebo škodlivé...

Cuketové špízy so syrom halloumi

Cukety nakrájame na tenké plátky (použila som škrabku). Syr nakrájame na kocky. Každú kocku syra zamotáme...

Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice

Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...

Jaternice s jablkami a slivkami

Olúpané jablká rozštvrtíme a vykrojíme z nich jadrovníky, dužinu potom nakrájame na menšie kúsky. Sušené...

Diablove dukáty s bryndzou

Nákyp z tofu a čučoriedok

Tento recept som našla v jednej veľmi zdravej vitamínovej kuchárke, trošku som ho upravila a už...

Treska s kuracou pečeňou

Je to niečo ako falošná treščia pečeň. Pečeň ma tu vlastnosť, že nasaje do seba...

Segedínsky guláš

Klasika.

Špirálky s brokolicou

Cestoviny

Cestoviny s brokolicou, cesnakom a feferónkou, posypané vlašskými orechmi.

Srnčí chrbát so šípkovo-zemiakovými šiškami

Očistený a osušený srnčí chrbát grilujeme na panvici asi 2 minúty z každej strany. Necháme odpočinúť v alobale,...

Vegánska tekvicovo-perníková žemľovka

Dezerty

Výborná žemľovka jednoduchá na prípravu, vhodná aj pre alergikov na vajcia. Ak máte radi sladké...

Grilovaná treska so slaninkou a s cesnakovým avokádom

Kapustové štvorčeky

Cestoviny

Cestovinové štvorčeky s podusenou bielou kapustou a čiernym korením.

Mliečna ryža so syrom s modrou plesňou a kuracími kúskami

Zazrel som reklamu, ako ten medveď spieva o mliečnej ryži. Pri tom som si spomenul,...

Cícerovo-orechové placky

Inšpirovala som sa receptom z knihy od Björn-a Moschinski (2188 kJ).

Pražakos v letnom šate

Pražakos alebo všetko v jednom hrnci. Pred pár rokmi som tento recept našla na Gypsi rádio....

Bramborové knedlíky