Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

mám záhradu, kde pestujem takmer všetko, jednou zo zeleniny je aj cukina, ktorej...

Okrúhly posúch s paradajkami a syrom

K menej výdatným polievkam podávam tento sýty okrúhly posúch. Nie je s ním veľa práce a...

Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou

Veľmi jednoduchý obed z jahňacieho mäsa.

Hovädzie rebrá s ostrou kimči zeleninou

Hovädzie mäso

Fermentovanú kimči zeleninu musíme pripraviť niekoľko dní vopred. Pekinskú kapustu umyjeme a nakrájame asi na 5 cm kúsky, ...

Braffčová rýchloffka (ffotorecept)

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)

Bulgureto rizeto z bulguru a bylinek

Tak po pozvání na seznámení s různými zdravými potravinami , jsem pak doma zkoušel , co z...

Čertovské prsia

Ide o slovenskú špecialitu.

Listový šalát s cícerom a avokádom a pečenými hubami

Marinádu na huby pripravíme zmiešaním vína, oleja, sójovej omáčky, balzamikového octu a najemno nakrájaného,...

Srnčí chrbát v chlebovej kruste

Srnčí chrbát nakrájame na porcie po 150 g a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Odstavíme a...

Mäsové guľky s uhorkovo-zemiakovým šalátom

Hovädzie mäso

Nezvyčajná kombinácia zemiakov a uhoriek... stojí to za vyskúšanie.

Tortellini s omáčkou z modrého syra a orechmi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Čerešňové knedličky

Tento recept posielam každému, čo mi radil so zmrazovaním čerešní . Nemám skúsenosti s pridaním obrazovej prílohy,...

Očistené zemiaky nakrájame na plátky, necháme odstáť, aby pustili šťavu, potom šťavu zlejeme...

Ovocné knedlíčky s cereálnou posýpkou

Po dlhšej dobe prispievam novým receptom - mojím dnešným sladkým, avšak zdravým obedom :)

Ryba na grile, ragú z čiernej fazule s kokosovým mliekom a mrkvou

Fazuľu namočíme, potom prepláchneme a dáme variť. Uvarenú fazuľu scedíme.

Steak s vínovou pikantnou redukciou

Hovädzie mäso

Konečne na tretí pokus tak, ako som chcela :-)

Dukátové buchtičky s malokarpatským šodó

Dezerty

Celozrnné lievance

Dezerty

Všetky suroviny si zmiešame dohromady.

Tekvicové kocky s fazuľkou a cícerom

Pripravíme si suroviny. Fazuľu a cícer vopred uvaríme. Keďže som toto jedlo pripravovala vo veľkom,...

Konfitovaný bôčik s bylinkami

Univerzálne syrové knedle

Alebo guľky, ňoky, gnocchi. Tým len chcem povedať, že nemusia byť stále len...

Hubové halušky s vajcami

V slanej vode uvarené fliačky dobre prepláchneme studenou vodou a necháme odtiecť. Čerstvé huby opražíme na...

Plnená paprika

Mleté mäso (nie karé a podobné suché mäso) zmiešame s uvarenou ryžou. Pridáme vajíčka, soľ,...

Pečené kura na zázvorovo-jablkovom pyré s cibuľou

Doma mali chuť na ľahší, ale pikantný obedík. Kuriatko som osolila, okorenila čerstvo...

Trojfarebný fazuľový šalát

Jednoduchý ryžový šalát s fazuľou. Vhodný aj na prípravu vopred a ako obed, ktorý si...

Pikantné tofu, sladká mrkva a arašidová omáčka

Sladké, pikantné a najmä chutné:)

Praženica na lyonský spôsob

Do šálky vlejeme vajcia, pridáme štipku nastrúhaného syra a vyšľaháme do peny.

Krémové cestoviny s hubami

Cestoviny

Ahojte, v tomto recepte sa fenikel môže nahradiť stonkou zeleru....

Kurča odkukané od @Kimlo

Kurča vo vrecku od @Kimlo sa mi zapáčilo a pripomenulo časy, keď som robievala... Nič...

Medové pampúšiky

Koláče

Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku,...

Morčacie stehno dolné na bielom víne so saturejkou

Náš nedeľný obed

Morčacie prsia s karotkou

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Karotku očistíme, nakrájame, uvaríme v osolenej vode, ...

Kuracie prsia na pikantných fazuliach s pórom a paradajkami na víne,paradajkovým čipsom a čiernou so

Toto jedlo sme jedli v jednej reštaurácii, veľmi mi chutilo, tak som urobila pokus, ...

Pikantné mäsové závitky