Šišky z jablkového cesta bez kysnutia
Dnes sa patrilo upiecť šišky, lebo nám fašiangy končia dnešným dňom.
Perkelt zo sumca
Rybu očistíme, umyjeme a nakrájame na rezne. Cibuľu nasekáme nadrobno a pancetu nakrájame na kocky.
Musaka - zapekané zemiaky s mletým mäskom
Neodmysliteľnou súčasťou balkánskej kuchyne je musaka, či už grécka, turecká, alebo macedónska, ktorú...
Cannelloni
... s mletým mäsom, hubami enoki, zelenou paprikou, nivou a paradajkami s bazalkou...
Lasagne s mletým morčacím mäsom
Robím to asi trochu ináč, ako Taliani, ale ten základ tam je, chutí to....
Šúľance s kyslou kapustou
Kyslá kapusta v našom regióne obľúbená a každý ju má rád inak - s haluškami, knedlíčkami...
Hovädzie kocky na slanine s kowbojskou fazuľou
Jednoduché hovädzie mäso na slanine a údenej paprike. Celkom tradičné jedlo, ale zvolila som netradičnú...
Pôvabnica fialová ako červená kapusta
Pripravené huby nakrájame natenko, cibuľu na kocky a podusíme na masti.
Citrónovo-mätové kuracie stehná
Potrebovala som niečo rýchlo uvariť na zajtra pre syna na obed, a nemala som priveľa času...
Karfiol v bezlepkovom cestíčku
Takto pripravený karfiol veľmi ľúbia moje detičky, berú si ho papať aj samostatne bez prílohy, ...
Lekvárové pirohy s makom
Múku preosejeme spolu so soľou, pridáme žĺtok a vodu podľa potreby. Vymiesime cesto, ktoré necháme na pomúčenej doske odležať....
Losos podľa Zory Czoborovej
Kvalitná a vyvážená strava je hlavným faktorom pri starostlivosti o zdravie. Losos obsahuje viac ako 60 % bielkovín a možno aj preto je tak obľúbený pri zdravom stravovaní. Pozrite sa, ako ho pripravuje Zora Czoborová....
Kapustové karí
Cesta k vegetariánstvu je veľmi kreatívna :-) človek sám seba aj druhých potrebuje prekvapiť. Recept...
Krkovička na rozmaríne a šalvii
Krkovička je vďačné mäsko na rýchlu prípravu chutného hlavného chodu. Dnes som ju spravila na bylinkách,...
Paradajková kapusta s roštenkou
Bola som pred ťažkou úlohou, môj priateľ si želal na obed paradajkovú kapustu, ale aby...
Zapekaná ryža s hubami a mäsom
Pôvodne malo byť samostatne servírované, ale návšteva meškala vyše hodiny a tak som musela improvizovať, ...
Bravčová pečeň podľa Fishing & Hunting
Tento recept som videl v relácii Fishing & Hunting - spomínali síce pečeň z diviaka,...
Saltimbocca alla romana a patate alla birra
Po slovensky : Telacie na rímsky spôsob so zemiakmi na pive:) Receptík od Taliana - jednoduchý, rýchly...
Falafel z hrachu
Cícer zbožňujem, mám ho rada v akejkoľvek podobe: v polievke, ako hummus či falafel, ...
Palacinkové lasagne
Občas ma unavuje variť pláty na klasické lasagne, a keď na to nemám vôbec chuť, ...
Vyprážaný syr
Nuž tot jedlo v takejto a aj inej podobe má každý z nás rád. Je to rýchle...
Svieži letný cestovinový šalát
Šalátik, ktorý padne vhod v horúcich letných dňoch alebo jednoducho kedykoľvek, keď dostanete chuť na...
Brokolicovo-syrové placky
Brokolicu uvaríme v slanej vode do mäkka a roztlačíme vidličkou
Kuracie na smotane a šampiňónoch
Mäso nakrájame na rezne, ochutíme soľou a korením, potrieme horčicou z oboch strán a necháme...
Bravčové kúsky na hodvábe zo zeleniny
V našom živote je to zariadené tak, že po príchode na tento svet musíme rok-dva počkať, než sa naše ústa naplnia prvými zubami....
Cestoviny s paradajkovým pyré
Tento recept mam od svojej kamarátky, ktorá žije v Taliansku a mala za manžela pravého Taliana, ktorý...
Óda na záhradu
Asi som podobné, ak nie rovnaké recepty už pridávala, ale tak to dobre vyzeralo a...
Rezance hrubozrnné - aj pre diabetikov
Recept na tieto rezance som si vymyslela sama, teda garantujem ich kvalitu osobne. Múka na...
