Gánica
Gánica je pôvodom z oblasti Pécsu. Varí sa aj u nás v rôznych prevedeniach a iste...
Plnené zemiaky na spôsob Bihari
Neočistené zemiaky v studenej vode dobre prečistíme a utrieme do sucha. Každý kus zabalíme do fólie...
Tatársky biftek
Jednoduchý a rýchly recept na legendárnu dobrotu, ktorú ocenia všetci gurmáni.
Palacinková torta
Vnučka ma poprosila, či by som jej neurobila palacinkovú tortu, no a čo by človek...
Dusená mrkva s tarhoňou
Mám posledné dni 90 dňovej diety, tak vymýšľam recepty, aby som stále nejedla to isté....
Tvarohový koláč sypaný
Ďalší z receptov, ktoré si pamätám ešte z detstva. Dlho sme ho nerobili a ako...
Kuskusové rizoto s cottage cheesom
Najprv si na suchej panvici si opražíme tekvicové semiačka, kým nezačnú voňať a hnednúť. Odložíme...
Gazdovský hubový guláš
Očistené šampiňóny (huby) pokrájame na väčšie kúsky. Na masti opražíme dozlatista cibuľku a pridáme k nej...
„Strešenina“ z kyslej kapusty
Strešenina je jednoduché jedlo, v ktorom využijete kyslú kapustu, nestrávite pri jeho príprave dlhé hodiny...
Otcov hrniec
Otec nám mal navariť obed, ale zároveň mal veľa práce v záhrade. Tak hodil do...
Krůtí roládky na paprice
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou a proužky...
Murgh butter masala (maslové kurča)
V kuchyniach Indie sa používa množstvo korenín a údajne väčšinu z nich nezačali pred stáročiami používať pre ich chuť, ale pre zdravotné účinky....
Zemiakové fašírky
Tak toto robime pomerne casto su iné ako poznáte no vyskušajte a neoľutujete :)
Bravčové s cuketou na rajčinách
Sused mi dal zopár cukiet, tak som skúsil z nich niečo uvariť. Myslím že sa...
Tvarohové guľky s jahodami
Tradičné jedlo, ktoré sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Z kysnutého, zemiakového, či...
Švábske krúpkobitie
Varím ako vždy od oka, takže množstvá si určite podľa seba. Oprašujem už raz pridaný...
Bravčové karé dusené so zeleninou
Variant bravčového pliecka so zeleninou, ktorú som práve našiel v chladničke....
Buchty na pare s celozrnnou múkou
Všade, kde používam múku, prepašujem aj časť celozrnnej a predpokladám, že žijeme zdravšie :-))) Tak som dnes...
Rýdziky v trojobale
Recept som skúsil sám a je vhodný pre každú príležitosť. Môžem doporučiť ako príjemné chuťové prekvapenie a...
Fašírky
Priateľ ich miluje takže ak nechcem aby jedol Mcdonal a podobne lakocinky tak mu ich doma pripravujem,...
Tavuklu yeşil fasulye
Ďalšie jedlo, ktoré chutí oveľa lepšie ako vyzerá :) Dusená zelená fazuľka s kuracím mäsom a...
Syrové omelety s cibuľou
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, odstavíme z ohňa, necháme chvíľu vychladnúť a zmiešame s tvrdým syrom nakrájaným na kocky....
Ping-pong
Ďalšia naša rýchla večera. Toto jedlo pomenovala moja kamoška, ktorá si myslela že je to...
Kurča pečené v plnke
Plnené kurča sme nemali ani nepamätám. Kým som ho plnila klasicky, prsná časť ostávala na...
Spišské pirohy - s bryndzovou plnkou
V šupke uvarené, olúpané a vychladnuté zemiaky prelisujeme alebo najemno zomelieme. Do zemiakov pridáme časť...
Opečený halibut na masle s mrkvovým kuskusom
Dnes som pripravila chutný a jednoduchý obed z opečeného halibuta....
Čerstvé jarné rolky Nem Cuon
Známe vietnamské jedlo, ktoré kombinuje viacero chutí, no výborne spolu splývajú.
Letné rizoto s ananásom
Pre všetkých, ktorý majú radi ovocno - pikantné - osviežujúce chute. Ľahké, zdravé...
Cuketa zapekaná so syrom
Cuketa zapekaná v rúre so šunkovo-praženicovou plnkou a syrom. Zdravé jedlo, ktoré má množstvo obmien...
Zvolenské rezne
Keď som bola mladá a začínajúca kuchárka prišiel mi do ruky tento recept. Skúsila som a...
Kuskus s grilovanou zeleninou a mäsom
Potrebovala som vývar a nemal som doma nič iné ako kuracie stehná - tak som chcela mäso...
Zapekaný baklažán
Vymastíme si pekáč maslom. Poukladáme zemiaky narezané na kolieska. Osolíme, okoreníme, opaprikujeme a...
