
Zajac na červenom víne
Recept je od Jarmily Hargašovej. Zajac je šťavnatý a chutný, v našej rodine má zaručený...

Krkovičkový pekáč
U nás doma máme novú konkurenciu pre notoricky známy trojboj - vepřo-knedlo-zelo.

Špenátové lasagne
Z masla, mlieka, mäkkého syra pripravíme syrovú omáčku, ktorú dochutíme nastrúhaným cesnakom, mletým...

Jelenie stehno s brusnicami a červeným vínom
Stehno opláchneme, očistíme od blán, okoreníme korením na divinu a osolíme. Na tuku ho...

Vyprážanie bez použitia vajec
Tento recept je určený predovšetkým pre tých, ktorí ako aj ja hľadajú spôsob, ako vypražiť...

Pečená bravčová panenka plnená klobásovým mäsom
Do umytej a osušenej bravčovej panenky urobíme kapsu, ktorú naplníme klobásovým mäsom. Plníme tak, ...

Fajnová žemľovka
Žemľovku som do mojej 45-ky nikdy neochutnala. Mala som k nej odpor, veď ako už...

Kurča na kapuste na spôsob kačice
Tento recept mám od svokry a ja som ho troška vylepšil.

Bryndzové halušky
V máji som si kúpila do zásoby bryndzu. Mala som doma aj oravskú slaninku ....

Steak z bravčovej panenky
Bravčovú panenku potrieme rastlinným olejom, pričom ju následne z každej strany osolíme a okoreníme (odporúčam...

Výborná kapustnica
Veľmi chutná a sýta polievka, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba....

Dusené marinované hovädzie
Túto marinádu používam na viac druhov mäsa, teraz som použil falošnú hovädziu sviečkovú.

Bobaľky s kyslou kapustou alebo tvarohom
Vianočné menu u nás tvorí viac chodov, viď foto receptu, kapustnica, pražené bravčové a...

Rizoto so sušenými lesnými hubami
Keď k dispozícii nie sú čerstvé huby, najlepšie poslúžia sušené zásoby. S trochou vína, ...

Zeleninový bulgur so sušenými paradajkami
Úžasné, voňavé, farebné jedlo s kopou zeleniny...

Bryndzové zemiaky
Toto zvyknem robiť keď sa ponáhľam a nemám čas vyvárať. Zemiaky používam surové, ale ak...

Pácované morčacie soté
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na slížiky. Cibuľky, alebo jednu menšiu cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno, presypeme...

Pomalé ragú z diviny
Pri tomto recepte som sa inšpirovala receptom varecháčky menom Evusik, ktorý vyzeral vynikajúco a môj variant...

Plnený baklažán
Takýmto receptom hovorím skladačka - poskladám čo mám v chladničke a v komore a čo mám rada....

Dusené kura na šampiňónoch
Recept je z knihy "Recepty zo života". Robila som ho v tlakovom hrnci, dávam ho...

Srbská gibanica (gužvara)
Život ma neplánovane zavial k našim zahraničným Slovákom žijúcim na severe Srbska - do autonómnej oblasti Vojvodina....

Cestovinový šalát s kuracím mäsom a ananásom
Uvaríme cestoviny v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

Hortobagy palacinky
Recept trochu náročný na prípravu, ale kto obľubuje maďarskú kuchyňu, neoľutuje tú námahu. Výsledok...

Tortilly plnené mletým mäsom
Najprv si orestujeme na oleji cibulku, pridame cesnak (podla chuti) a šupneme tam aj mäsko. Riadne pomiešame...

Jednoduchý mletý rezeň
Dostala som 100 receptov s mletým mäsom a tak som vyskúšala prvý. Je jednoduchý rýchly a...

Šampiňónový paprikáš pre Maťku
Moja dcéra Maťka má veľmi rada huby v akejkoľvek forme a veľmi často počujem od nej vetu...

Tekvicová omáčka z mladej tekvice s vajcom na hniličku /fotorecept/
Mala som mladú Bio tekvicu a Bio vajcia. Dnes bolo veľmi horúco a nápad na rýchly...

V rúre dusená ryža s kuracím mäsom
Turecký názov- Tavuk kapama :-) Je to vlastne ryža a kuracie mäso pripravené naraz v rúre,...

Pečené kura so zemiakmi a smotanou
Toto u nás "frčalo" už od nepamäti. Je to veľmi chutné vďaka šľahačkovej smotane, ktorá...

Tatársky biftek
Hovädziu sviečkovicu nakrájame na čo najmenšie kúsky. Potom mäso posekáme a širokým nožom rozotrieme na...

Sobotňajší obed alebo óda na hlivu
Priateľ mi doniesol hliivu ustricovú. Bolo jej neúrekom a mraznička plná. Nezostávalo nič iné, ...

Zemiaky na paprike /fotorecept/
Dávno som nerobila tento jednoduchý a rýchly pokrm, ktorý je všeobecne známy s rôznymi variáciami...