prazdny

Vrstvené mäso s kalerábom

Bravčové mäso

Chcela som robiť kaleráby plnené mletým bravčovým mäsom, ale potom som vymyslela jednoduchšiu verziu, chuťovo...

prazdny

Cestoviny s pestom z červenej repy

Cestoviny

Červenú repu (u nás sa jej hovorí jednoducho cvikľa), som si obľúbila až v posledných rokoch a postupne skúšam rôzne recepty, v ktorých červenú repu môžem využiť....

prazdny

Pečené papriky plnené hubami

Hlavné jedlá

a opäť moje obľúbené pečené papriky, ďalšia varianta... :)

prazdny

Zapekaný karfiol

Hlavné jedlá

Netradične pripravený karfiol poteší oko a prekvapí dobrou chuťou.

prazdny

Quacamole

Bezmäsité jedlá

Avokádo rozkrojíme na polovice, vyberieme kôstku a dužinu oddelíme od šupky.

prazdny

Cícerové špecle s brokolicou

Cestoviny

Toto jedlo som mala veľmi rada ešte v "lepkovej" verzii ako rýchly obed, vtedy som špecle...

prazdny

Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme

Hlavné jedlá

Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...

prazdny

Falošná pizza z karfiolového cesta

Hlavné jedlá

Veľmi chutná náhrada za pizzu:) Je to síce skôr zeleninový koláč, ale na názve nezáleží:) Príprava...

prazdny

Tekvicové podkovičky v syrovom cestíčku

Bezmäsité jedlá

S tekvicou už nekončíme pri prívarku. V jednom slovku sa totiž skrývajú desiatky odrôd, farieb a chutí z rôznych kútov sveta....

prazdny

Kuracie na hubách a pasírovaných paradajkách

Kuracie mäso

Pôvodne som dnes chcela robiť rizoto z kuracích prsíčok, ale vzniklo niečo úplne iné. Trošku...

prazdny

Brokolicová roláda celiatická

Bezmäsité jedlá

Po úspechu brokolicovej rolády som ju vyskúšala urobiť aj celiatickú ...

prazdny

Roláda z panenky a zo špargle s cviklovým pyré

Bravčové mäso

Vhodné k svätokatarínskemu bielemu vínu.

prazdny

Iránsky kebab

Hovädzie mäso

Tento recept mám od študentov medicíny z Iránu , čo študovali tu na slovensku. Je to...

prazdny

Jazyky na spôsob sviečkovej

Bravčové mäso

Toto jedlo robievala ešte moja babka, od nej sa to naučila moja mamina a ja som...

prazdny

Pečené rebrá s javorovým sirupom

Bravčové mäso

Použite javorový sirup, šťavnaté rebierka, Lagris ryžu troch farieb a Podravka grill tekutú marinádu a...

prazdny

Adamove rebierka, alebo kosti

Bravčové mäso

Začíná hezké počasí, tak si myslím, že je to aktuální. Jde se grilovat na...

prazdny

Kapor na zelenine

Hlavné jedlá

Kapra očistíme, umyjeme, zbavíme hlavy a naplníme 2 očistenými a na kolieska nakrájanými cibuľami a...

prazdny

Ovsené waffle

Dezerty

Zdravé sladké raňajky :)

prazdny

Pražma na sušených slivkách

Hlavné jedlá

... bol som včera v jednom nemenovanom Metrovom obchode a z ľadovej drte na mňa kričala chladená...

prazdny

Zavinuté knedlíky, zubáč na prírodno s horčicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Zavinuté knedlíky sú jemne chrumkavá príloha zo zemiakov, pristanú k mäsu a/alebo zelenine, poslúžia aj...

prazdny

Pikantné bravčové závitky s klobásou

Bravčové mäso

Dostala som úžasné jelenie klobásy a uvažovala som kam všade by som ich mohla zakomponovať tak som...

prazdny

Karibské tofu

Bezmäsité jedlá

výborné diétne jedlo...

prazdny

Kuracie stehná s medom

Kuracie mäso

Z ingrediencií (worčester, med, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, mletá červená paprika,...

prazdny

Bravčová panenka v cesnakovom fáši

Bravčové mäso

Bravčovú panenku očistíme, nakrájame na 150 g porcie, osolíme, okoreníme. Zvyšky zomelieme, pridáme soľ, ...

prazdny

Ryžové rezance Yakisoba

Hovädzie mäso

Recept pripravili študenti SOŠ obchodu a služieb zo Žiaru nad Hronom.

prazdny

Ryžová brokolica Ajurvéda

Bezmäsité jedlá

Brokolica patrí medzi imunitu posilňujúce a protikarcinogénne zeleniny. Znižuje aj riziko mŕtvice a infarktu, ...

prazdny

Steak z lososa na bylinkovom masle

Hlavné jedlá

Steak potrieme všetkými ingredienciami (okrem bylinkového masla) a pečieme na grile - z každej strany 2 minúty....

prazdny

Rajčinovo-cuketové cestoviny so syrom

Cestoviny

Tento chutný recept dokáže pripraviť aj úplný začiatočník vo varení, tak veľa šťastia :)

prazdny

Večera dobrého chlapa

Bravčové mäso

Z alobalu si vytvarujeme 4 „hniezda“, vytrieme ich olejom, vložíme do nich posolené, okorenené...

prazdny

Bezlepkové cestoviny so zdravou omáčkou

Cestoviny

Tento recept je výborný či na obed alebo večeru. JE VEĽMI-VEĽMI ZDRAVÝ, lebo obsahuje...

prazdny

Hrnčekové kyslosmotanové šišky

Bezmäsité jedlá

Rýchly recept bez kysnutia pre každého....

prazdny

Kuracie prsia na sherry omáčke

Kuracie mäso

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave