(recepty podľa klikanosti)

Námornícke fondue

Večera

V mojich zážitkoch pribudlo niekoľko zaujímavostí z histórie lodných kuchýň. Tam som sľúbil, že poskytnem...

Tanier z homára a baby zeleniny

Chlieb podľa Ariany

Chlieb

Tento chleba peče paní Ariana Klepac s chlebovým kváskem.

Veselé muffiny

Spojila som dva recepty a vyšlo toto :)

Zákusok s nádychom citróna plnený krémom z kyslej smotany

Ak vám príde na chuť zákusok a máte kyslú smotanu, vrelo odporúčam.

Hrášok s kurkumou

Prílohy

indický recept

Bezlepkový ovocný tunel

Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka vyšľaháme c cukrom do peny, postupne prilejeme mlieko a rum,...

Jablíčka s karamelem a praženýma mandlema

Desert bez pečení.

Krémové kocky

Výborný a ja ho rada robievam.

Lieskovcovo–karamelové tyčinky so sušeným ovocím

Pirohy plnené dubákovým ragú

Cestoviny

Z múky, vajec, zo soli a z oleja vymiesime kompaktné cesto. Hotové cesto zabalíme...

Vanilkovo-kakaová pena

Želatínu dáme napučať do 100 ml mlieka asi na 10 minút.

Paprikové mäso

Bravčové mäso

Cez noc dáme fazuľu namočiť, potom ju varíme bez soli.

Batôžteky s hovädzinou

Hovädzie mäso

Z múky, vajca a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorčeky.

Valčeky z baraniny

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Paradajkové košíčky so pšenom

Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.

Hlivovo-tvarůžkové topinky

Večera

Mám ráda tvarůžky a houby-jakékoliv. Spojit je dohromady nebyla špatná volba. ...

Acaico na tigela

Výborný zdravý recept, ktorý osvieži v horúcich dňoch.

Fresh šalát zo stonkového zeleru do tortilly

Očistíme a nakrájame 2 stonky čerstvého zeleru. Ostatnú zeleninu si tiež umyjeme a nakrájame a pridáme...

Caramelle plnené syrom taleggio

Cestoviny

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

Oščadnické hrianky

Kuracie mäso

Rýchla, chutná večera alebo ľahký obed.

Langoše od známej

pripravíme si kvások - mlieko si ohrejeme pridame cukor a nechame kvasok nakvasit navažime si múku , ...

Celer se sušenými rajčaty

Salát pro milovníky celeru. Velice jemný a příjemný. Výborný se semínkovýma placičkama i jako bežný...

Jablkový chlebík

Očistené a postrúhané jablká premiešame s umytými hrozienkami, nasekanými orechmi a so škoricou. Žĺtky, ...

Netradičný šalát

Tento recept mám rád robila ju mamka, len sme na takýto spôsob prípravy akosi pozabudli.

Čučoriedkovo-tvarohový sen

Do misky vysypeme tvaroh a dáme tam aj jogurt.

Mrkváč so syrom

slané oranžové :D

Rybacia polievka

Cestoviny

Túto rybaciu polievku pripravujem už niekoľko rokov a veľmi som si ju obľúbil.

Makrela „na žaru“ s olivovou zmesou

Kuracie stehná v sezame so špenátovým pyré

Kuracie mäso

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Kuchári však oceňujú nielen obsah zdraviu prospešných látok, ...

Hydinové ministeaky s jablkami, so šampiňónmi a s kalvadosom

Kuracie mäso

Tmavá treska v šafranovej omáčke

Filé opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme. V hrnci zohrejeme biele víno, mäsový vývar, ...

Tortička z kuracej pečene

Večera

Zelenina s kukuričnými plátkami a hummus