(recepty podľa klikanosti)

Zemiaková tortilla s pikantnou chuťou olív.

Parené buchty s pohánkovým tvarohom

Tento recept na parené buchty je od Jaroslava Žideka a je naozaj výrobný, odkedy som ho...

Chrumkavé špaldové toliariky

Noo, oni to boli skôr riadne toliariská, roztiekli sa trošku, ale chuť výborná... Dá...

Kurací twist so špargľou a slaninou

Kuracie mäso

Ľahký a rýchly obed či večera.

Jahodová šarlota

Torty

Keď sa čerstvých jahôd najete dosýta, prichádza čas úžasných jahodových maškŕt.

Filé z kapra

Filé osolíme a okoreníme, pokvapkáme citrónom a necháme 15 minút odstáť. Potom ho opražíme na masle a odložíme nabok....

Nektárinkové čatní s ďumbierom

Prílohy

Paradajky sparíme v horúcej vode na 10 sekúnd a ošúpeme, nakrájame na kocky.

Mrkvovo-škoricové koláčiky s krémom z bielej čokolády a mascarpone

Koláče

Môj výmysel. Veľmi sladká mňamka :)

Fazuľový burger

Mexikom inšpirovaný burger.

Špargľa s kaparovou omáčkou

Letní jídlo, lehké, dobré, v období šparglu.

Kuracie stehná v kapustných listoch

Kuracie mäso

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Šalát s cestovinou a brokolicou

Zmiešame uvarené cestoviny s uvarenou brokolicou, pridáme pretlačený cesnak, horčicu a majonézu.

Tekvicová minestrone

Polievky

Polievočka, ktorá zahreje a poteší nie len v sychravom počasí. S ciabattou chutí tak taliansky,...

Kysucký „podlesníkový“ závin s kačacou plnkou

Kapor v pivnom cestíčku

Tento recept nerobievam často ale je dobrý. Dúfam že sa nájdu taký čo sa im tiež bude...

Jahodová klasika

Dezerty

Absolútne úžasná!:)

Medvedí FIT šalát

Kuracie mäso

Keďže je sezóna medvedieho cesnaku, pripravujem si tento chutný šalát. Je ľahký a zdravý...

Treska s karfiolovým pyré, so špargľou a šampiňónmi

Fenikel, paradajky, karfiol, listový šalát, reďkovky a paprika tých najrôznejších farieb a tvarov, ...

Kakaové kocky

Dezerty

Je to najlepší koláč aký poznám. Robievam ho podľa knihy 777 receptov aj pre neskúsených od...

Cena Cubana – Bravčové mäso s ryžou, kubánskou fazuľkou a banánmi

Ryžu orestujeme na masti s cibuľou a pokrájanou kapiou. Zalejeme vodou zliatou z konzervy fazule a...

Mäsovo-zeleninové penne

Poslúži ako rýchla večera, či obed. Základom sú cestoviny, mleté zvyškové mäso, zelenina a paradajkový pretlak.

Bezlepková roláda z pohánkovej múky

Dezerty

Táto bezlepková roláda z pohánkovej múky zožala veľký úspech na výstave Glutenfree Expo v Trenčíne, ...

Obličková polievka so zeleninou

Bravčové obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme z nich močové kanáliky, pokrájame na rezance, sparíme...

Plnené bravčové batôžteky

Plátky mäsa natenko naklepeme, osolíme, okoreníme a 15 minút necháme odpočinúť. Na oleji opražíme cibuľu,...

Vaječno-šunkový zvitok

Prílohy

Toto robím z vajíčka ktoré mi ostane po obaľovaní rezňov alebo karfiólu a podobne. Mám to v...

Losos v rybacej omáčke

Chcel som si urobiť šošovicový prívarok a zistil som, že nemám doma šošovicu. :)

Cukety plnené teľacím mäskom

Fantastický nedeľný obed.

Bravčová krkovička na cesnaku s mascarpone a zemiakmi

Recept je môj vlastný...

Stromček z kysnutého cesta

Koláče

Z mlieka, droždia a cukru vytvoríme kvások

Gratinované líčka zo zubáča s omáčkou zabaione

Kačacie prsia s čerešňovo-vínovou omáčkou a polentou

Kačacie prsia vložíme do vákuovacieho vrecka s cesnakom, tymianom, olivovým olejom, so soľou a...

Broskyňovo-mrkvový koktail

Nápoje

Jednoduchý ovocno-zeleninový nápoj

Banánový chia chlebík

Koláče

Banány si roztlačíme vidličkou.

Polievka so zelerovými rezancami

Tento recept vznikol ako dôsledok mojej nepozornosti. Potrebovala som osmažiť zeler na čínu, na chvíľu...

Mrkvovo-pomarančový krém so zázvorom

Zapekaná sladkokyslá cuketa s karotkou a mätou