(recepty podľa klikanosti)

Francúzska teľacia polievka

Polievky

Nasekané kosti varíme asi 2 hodiny a precedíme ich.

Grécky šalát

Paradajky, uhorku, cibuľu a papriku nakrájame na plátky.

Kurča s medom

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, ku ktorému pridáme med a miešame, aby sa príliš neskaramelizoval...

Penový motýľ

Priletel môjmu synovi na 11. narodeniny :-)

Papa a la Huancaína

Peruánska špecialita, ktorej krása doslova spočíva v jej jednoduchosti. Výborná ako príloha, aj ako...

Kuracia roláda

Tento recept pripravoval môj manžel. Je to kuchár samouk a nikdy nepoužíva kuchársku knihu. Nuž...

Javorovo-škoricový koláč

Torty

Recept z jednej kuchárskej knihy.

Jogurtové pletenky

Chlieb

z jogurtu je základné cesto, ale ja som ho inovovala ešte aj mletými oškvarkami, olivami...

Badiánové koleno

Bravčové mäso

Inšpiráciu som našla v jednom ázijskom fast foode. Za svet nechceli prezradiť, ako ho pripravujú,...

Banánovo-orechové muffiny

Tento recept mam od mojej mami a ta ho ma od svojej kolegine z prace, tieto mafiny...

Plnené zemiakové kapsičky

Len sa tak po nich zapráši :)

Fazuľová polievka s tekvicou

túto polievku som si vymyslela, možno je niekde podobná, ale verte je výborná :-)

Plnená butternut tekvica

Hovädzie mäso

Jeseň je čas tekvíc. Mnohí zvykneme variť s Hokkaido tekvicou, avšak Butternut tekvica má takú...

Kuracia panvička s tekvicou

Tekvicu očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenšie kúsky. Dáme na plech vystlaný papierom na...

Jahodové krémové kocky

Keď upečiete, neobanujete. Jemný, svieži a neodolateľnej chuti.

Zeleninová polievka

Pre veľkých aj malých milovníkov polievok, prekvapí svojou chuťou.

Cuketový biskupský chlebíček

Cuketový biskupský chlebíček peču každý rok, když je sezóna na cukety. Chutná jak mé rodině...

Vianočný medovník

Tento medovník dá najviac práce. Platí však : koľko energie dáte, toľko sa vám aj vráti. Tak...

Muffiny s čokoládou plnené džemom

Celé vajíčka vyšľahajte s kryštálovým cukrom ručným šľahačom do peny, pridajte múku, smotanu alebo mlieko,...

Šatôčky z mrkvového cesta

Múku preosejeme s práškom do pečiva, primiešame tuk a strúhanú mrkvu. Vypracujeme cesto, rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm a pokrájame na štvorce 5...

Grilovaná pražma

pražmu umyjeme pokial je čerstvá, ak je mrazená, len opláchneme námrazu. Nasolíme a do brucha a na...

Zubáč Valentín

Naša vychutnávka na Valentína. Mal som malo zubáča, boli to len také pláty, štyri...

Sopa criolla

Hovädzie mäso

V hrnci s olejom prudko osmažíme roštenku nakrájanú na kocky, pridáme cibuľu nakrájanú na malé kocky,...

Môj prvý domáci celozrnný chlebík

Chlieb

Konečne som sa odhodlala aj ja upiecť domáci chlieb. Poviem vám mala som pred tým...

Nevarené čerešňové čatní

Dnes som robila zaujímavé zemiakové placky s karí a hľadala som k nim vhodnú prílohu. Ako...

Huspenina s kyslou cibuľou a praclíkom

Bravčové mäso

V studenej vode umyjeme bravčové koleno, paprčky a kože. Dáme ich variť do studenej vody a privedieme...

Zapečený hlávkový šalát

Údenú slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme nakrájanú mladú cibuľku aj s vňaťou a podusíme....

Sójove tofu špagety

Sójové rezance zalejeme horúcim bujónom a necháme napučať. Medzitým si nakrájame tofu na malé kocky a...

Obrátený jablčník

Tento recept patrí k mojím obľúbeným aj z toho dôvodu, že je rýchly a lacný, ...

Čokoládové láskanie

Čokoládu nasekáme na malé kúsky a dáme roztopiť do vodného kúpeľa. Oddelíme bielky od žĺtkov. Zo...

Cevizli Kuru Kayısı Tatlısı

Záver islamského pôstneho mesiaca ramadán sa blíži a zajtra sa začína trojdňový sviatok "Bayram", veľmi dôležitý,...

Super ryža pre tých, čo majú radi tlakové hrnce a šetria nielen čas