Svieži jahodový koláč v racio verzii
Zajtra sa u nás zíde väčšia spoločnosť, premýšľala som, akým koláčikom by som ich pohostila...
Bezlepkové orieškové rožky
Vedeli ste, že keď pridáte k bezlepkovej múke čerstvý syr alebo termizovanú nátierku, dosiahnete podobnú...
Mäsové guľky s tagliatelle a paradajkovou omáčkou
Bravčovú panenku opracujeme a nakrájame na malé kúsky. Zomelieme na hrubšom nástavci spolu s cibuľou, ...
Tekvicová-cuketová nátierka - Čert
Je to recept získaný z počutia záhradkárov a niekoľkokrát upravovaný podľa chuti konzumenta. Tak sa už nedá...
Sladká, voňavá a veľmi liečivá dobrota
Med a skorica je genialne spojenie a je vedecky fakticky zistene, ze tato zmes je...
Dánske cookies
Tieto kokosovo-citrónové kúúkísky pochádzajú z dánskej kuchárskej knihy, z ktorej momentálne čerpám inšpirácie :)
Kukuričná polenta, lečo, mäso
Robila som včera večer krupicovú kašu a zo skrinky na mňa vykukla kukuričná krupica. Hneď...
Karfiol pod Cottage Cheese
... variant na recept "Karfiol s tvarohovou omáčkou", ktorý som si svojho času napísal na...
Osviežujúce cuketové predjedlo
Osviezujuce, lahke predjedlo dobre padne hlavne v tychto horucich dnoch.
Králik na červenom víne
Mal som v komore po oslave otvorený alkohol ja tomu moc nedám, taktiež z rodiny to...
Zázvorový likér
Je tu už dosť receptov so zázvorom, ale na likér som recept nezachytila, ak je...
Teľacia pečeň s karamelizovanými jablkami
Na panvici skaramelizujeme cukor, podlejeme vodou a prevaríme. Do karamelu pridáme očistené, na kocky nakrájané jablká, ...
Venčeky so žĺtkovým krémom
Odpaľované cesto budilo vo mne hrôzu a tak som nemal chuť sa doň pustiť, no včera som mal "poradkyňu" a došlo aj naň....
Mäsovo- syrová torta
Na kocky si nakrájame rožky a zalejeme mliekom, potom do pomletého mäsa dáme koreniny, vajíčka a dobre...
Koláč z kysnutého (drožďového) cesta s aróniou
Arónia čiernoplodá je ker s neuveriteľnou každoročnou plodivosťou. Plody obsahujú vitamíny A, C, P, PP,...
Zemiakové nočky s cícerom a mušľami
Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme cícer, rozmrazené mušle, pasírované paradajky,...
Veľkonočný vrkoč
Čoskoro tu budú veľkonočné sviatky. Tento veľkonočný vrkoč pečiem každý rok. U nás...
Zemiakové placky - nalešniky - so škvarkami a šunkou
Moje domáce abovské škvarky, spolu s údenou slaninou a päťmäsovými klobásami, mi nemilosrdne skonfiškovali „colňáci“...
Cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi
Nemáte čas variť, ale dali by ste si niečo chutné a výživné? Rýchly obed alebo ľahká večera - to je náš nový recept na cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi....
Balkánska sarma s klobásou a údeným mäsom
Slaninu nakrájanú na kocky osmažíme a opečieme na nej nahrubo mleté mäso. Opečené mäso zmiešame s...
Miesené cesto na jablčník
Toto cesto mám veľmi rada lebo má viacero využití používam ho na jablčník ale aj na pagáče,...
Bubo bubo zeleninová polievka
Iba nedávno ma potešila jedna z našich vážených priateliek komentárom, že taktiež zbožňuje polievky s "nokerdlíkami",...
Slané tvarohové pečivo
z muky smetolu tvarohu vajička a soli vypracujeme jemne cesto ktore nechame 30minut odlezat. potom ho...
Výborné mrkvičkové vrtuľky
Očistenú, najemno postrúhanú mrkvu, ďalej múku, prášok do pečiva a zmäknutý tuk zmiesime na cesto,...
Tvarohové venčeky
Koláče sú zaujímavé tým, že tvaroh je súčasťou plnky aj cesta. V dôsledku toho sa s cestom...
Štedrák so zemiakovo-orechovým cestom
Brutálno-lukulská almázia. Niečo na želanie dcéry, bez kvasníc, málo múky a vraj aby to...
Karfiolový nákyp
Karfiol očistíme, umyjeme v tečúcej vode, rozoberieme na ružičky, väčšie hlúbiky nadrobno posekáme a...
Pečeňové strapačky so strúhaným zemiakom
Chuť dobrej polievky určite zvýrazní i vhodne volená a pripravená „závarka“. Obidvaja moji vzácni predkovia „po...
Vanilkoví ježkovia
Zmäknuté maslo, cukor a žĺtok vymiešame v miske. Pridáme múku a rukami spracujeme cesto...
Vianočná večera - kapustnica, vyprážaná ryba a zemiakový šalát
"Vianoce Vám" - projekt, ktorý vznikol vďaka ľuďom s dobrým srdcom. Večera na Štedrý deň...
