Quinoa šalát s ovocím

Name: Quinoa šalát s ovocím
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: quinoa, 2 hrnček; olej olivový, 2 PL; šťava pomarančová, 2 PL; ocot ovocný, 2 PL; cibuľa shalotka, 1 ks; soľ, 1/4 ČL; pomaranč, 1,5 ks; ovocie čerstvé, 1,5 hrnček; mandle lupienky, 2 PL; korenie čierne mleté

kecemis, 29. júna 2013

Foto: kecemis

Sviezi salat do ktoreho mozete pouzit vsetko ovocie, co Vam zahrada dala, alebo podla chute.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 hrnček	quinoa
2 PL	olej olivový
2 PL	šťava pomarančová
2 PL	ocot ovocný
1 ks	cibuľa shalotka
1/4 ČL	soľ
1,5 ks	pomaranč
1,5 hrnček	ovocie čerstvé
2 PL	mandle lupienky
	korenie čierne mleté

Postup

1
Dam si varit quinou. Ja to robim podla navodu. Bez navodu ani krok.

2
Do misky dam na drobno nakrajanu salotku, Olivovy olej, cidar ocot, alebo ovocny ocot, pomarancovu stavu z pol pomeranca a sol a korenie. Dobre premiesam.

3
Pridam nakrajane cerstve ovocie. Ja som pouzil Pomeranc, jahody a hrozno. Velmi dobre to chute s mandarinkami, jahodami, malinami, cernicami. Dobre premiesam.

4
Pridam quinolu a zamiesam.

5
Dam na tanier posypem na sucho oprazenymi lupienkami mandli a mozem podavat. \dobru chot.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 29. júna 2013 o 14:46

.... a tak to aj má byť...) svieže, zdravé a chutné šalátiky, zmes všetkého drobného ovocia, čo záhrada práve ponúka...) to je krásne . farebné a veľmi chutné....šikuľka.-)

@zareaguj

Pekný komentár

kaia

kaia 29. júna 2013 o 23:07

Vynikajuce! A krasne nafotene. Quinoa je uzasna, zdrava plodina. Ja som ju tiez prave pripravila, ale na slano. Uvarila som quinou, a zatial som si vedla pripravila salat z cerstvej surovej zeleninky, cibulka, por, cukina, rajciny, sol, korenie a olivovy olej a na ozdobu zeruchu al. pazitku, a vynikajuca lahka vecera na svete.

@zareaguj

Pekný komentár

kecemis

kecemis 30. júna 2013 o 11:46

@izabella929 , @kaia dakujem za komentar. Ano quinoa je velmi zdrava a je aj chutna. Da sa pripravit mnohymi sposobmi.

@zareaguj

Pekný komentár