Dusené (recepty podľa klikanosti)

Pečená kačacina bola u nás plánovaná na Štedrý večer... ale rodina sa rozhodla, že príde až...

Tajine hrdzavej Berberky /forecept/

Ide o recept pocházajúci z Maroka. Je to voňavé jedlo z kuraťa, ľahko pikantnej, ...

Šarišské rezne s hubami

Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...

Špenátová ryža

Obmena klasickej prílohy.

Vegetariánske cestoviny

Cestoviny

Na večeru mi niečo zachutilo a tak sa začalo variť :)

Ekşili Patlıcan (dusený baklažán nakyslo - fotorecept)

Baklažán je u nás doma "pečený varený". A to doslova. Vyskúšajte tento recept na...

Jahňacie rolované plece

... keď som uvidel u mäsiara krásne jahňacie plece, hneď som vedel čím ho naplním, ...

Pomaly dusený hovädzí krk s blanšírovanou špargľou

Guláš s cuketou

Keďže už neviem čo s cuketou, tak som sa rozhodla dať ho do gulášu, keďže...

Chilli con carne

Obed

Na rozohriatom oleji si opražíme cibuľu. Keď je cibuľka orestovaná do zlata pridáme k nej nadrobno...

Fazuľa s mäsom a paprikou

Tak... my si doma nazyvame tento recept chili con carne, ale aby tu neboli zase vycitky,...

Domáce bravčové pliecko na červenom víne

Farmár mi priniesol čerstvé mäso aj výrobky... urobila som výborné pliecko na mojom domácom vínku... prílohu som...

Opité dvojfarebné mäsko s cuketovou čiapočkou

Nevedela som čo mám narýchlo navariť, a tak mi pri listovaní mojich múdrych kníh padol do...

Dusená cuketa

Náš dnešný obed.

Rizoto s kuracou pečeňou a hubami

Kuracie pečene robím vždy rovnako, tak som si nasla v časopise recept, a vyskúšala niečo...

Kurací perkelt alias Orzotto

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Kastrólová roštenka

Niečo pre milovníkov cibule... Tento recept bol pôvodne uverejnený v časopise Dobré jedlo, pripravoval ho...

Ryža s kari korením, šampiňónmi a paradajkami

Veľmi jednoduché, voňavé jedlo.

Moja čína alebo mäsko s kapustou a kukuricou

Možno sa niekomu nebude páčiť názov receptu, ale ja som ho kedysi takto nazvala, keď...

Kurča na spôsob Coq au vin

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Kapustový závin

Večera

<b>Cesto:</b> V mise zmiešame múku, droždie, cukor, tuk na pečenie, vlažné mlieko a soľ. Cesto...

Španielske jahňacie kotlety

V hlbokej panvici zohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, papriky a opekáme asi 5 minút domäkka Potom do...

Bravčové stehno s ríbezľami

Ja som recept pripravovala z bravčového, ale určite ho môžete povýšiť ak si ho pripravíte z...

Tortilly po mojom

Už dávno som sa chystala vyskúšať tortelliny ale nevedela som čo do nich a kedže u nás...

Hovädzie dusené na sušených hríboch a zelenine

Náš včerajší obed.

Šúľance s kyslou kapustou

Kyslá kapusta v našom regióne obľúbená a každý ju má rád inak - s haluškami, knedlíčkami...

Mäso dusené s lečom

Možno už taký recept existuje, no u mňa to vzniklo len tak v hlave, keď...

Moja čína z kopaníc

Tento receptík som si vymyslela sama mäsko môžete použiť aj bravčové stehno aj morčacie alebo kuracie prsia...

Tofu na hubách

Jedlo vhodné na "zeleninový deň" v rámci stravovania podľa zásad oddelenej stravy.

Tantuni

Výborný turecký street food. Zdroj dávam do linku dole, recepty sa mierne líšia, ja...

Pomazánka z leča

rýchle a dobrééé

Lečo s ryžou

Toto jedlo tiež patrí medzi obľúbené, pre jeho rýchlu prípravu.

Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou

Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.

Rizoto so šafránom a hubami

Je to kombinácia mojich dvoch obľúbených rizot: risotto milanese a risotto con funghi.

Kuracie prsia s oreganom

Na rozpálenom oleji opražíme dozlatista nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme kuracie prsia, nakrájame...

Špaldové halušky so sladkou kapustou a s údeným mäsom