Hovädzie dusené s koreňovou zeleninou
Vyzerá to ako guľáš, ale nie je to guľáš. Má menej šťavy a je bez...
Paella Valenciana
Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...
Rezne strúhankové v kečupovo-horčicovej omáčke
Tento recept sa robí v našej rodine niekoľko desaťročí. Rezne sú veľmi mäkké a šťavnaté...
Segedínsky guláš
toto je jedno z jedál ktoré zásadne varí môj manžel a hoci je to taká klasika...
Hovädzie líčka na víne
Dostali sa ku mne hovädzie líčka a toto je naozaj jednoduchý aj keď časovo zdĺhavý recept...
Kuracie prsia s nivovou omáčkou a tarhoňou
Viem, že to nie je nijaký prevratný recept, ale možno nie každému napadne takáto kombinácia,...
Kelový prívarok s bravčovinou
Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok....
Kura v sladko-kyslej omáčke (Sweet and sour chicken)
Recept mám z jednej anglickej kuchárky a doladené podľa mojej chuti....
Rýchle zeleninové rizoto podľa mňa
Určite máte každá/ý deň keď sa vám absolútne nechce variť a obzvlášť v takomto teple :)....
Tekvicová omáčka ako varím ja
Najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Je vhodná aj na bezlepkovú diétu.
Špagety s cuketovou omáčkou
Cuketová sezóna je v plnom prúde, tak máme cukety furt a stále na tanieri.....
Slovenská klasika - trojboj
Kto by nepoznal starú dobrú klasiku jedla. Kapusta - zemiaky - cestovina. Ja občas...
Bravčové pliecko na znojemský spôsob
Recept som našiel na stránke masodomov.sk, tak som sa rozhodol že ho vyskúšam. Pôvodne sa mäso dusí klasicky na sporáku, ja som zvolil pomalý hrniec....
Paprikáš z hlivy ustricovej
Z húb sme si veľmi obľúbili hlivu ustricovú. Je zdravá, teraz už aj ľahko dostupná. Pomaly zamieňam...
Rezne naopak
Vždy som tento recept robievala z hovädzieho mäska. No keď sa tie krávky ošalili, bála som...
Chilli con carne
... alebo mexická chilli fazuľa podľa mňa... nepripravoval som ju už asi rok, nejak som...
Rýchle zeleninové cestoviny
Tieto cestoviny robím často, pretože sú rýchle, jednoduché, lacné a chutné :) ... Robím...
Kuracie prsia so zeleninou na čínsky spôsob
Neviem či je to správna čína, ale mne to veľmi dnes pochutilo. A je to...
Šampiňónové rizoto
Premýšľala som čo také rýchle ukuchtiť k obedu a zužitkovať šampiňony v chladničke, voľba padla na...
Kuracie mäso v paradajkovej omáčke s olivami
Mám rada rýchle recepty, ktoré zbúcham z toho "co dum dal" :-)
Cuketová nátierka
Túto nátierku som robila na jeseň, dnes som ju robila, ale len jednu porciu na...
Dusená červená kapusta
Cibuľu posekanú nadrobno speníme na oleji, pridáme očistenú kapustu pokrájanú na tenké rezance, trocha podlejeme...
Hlivová omáčka
Huby mam rada, velmi ich nepoznam, preto si pre istotu nakupujem v obchodoch. Tato...
Segedínsky guláš bez smotany
Recepty píšem tak, ako ma ich učila moja mamka a tak, aby postup pochopil naozaj...
Šafranové rizoto
Pokrájanú šalotku speníme v kastróle na rozpálenom olivovom oleji a pridáme ryžu. Prehrejeme ju a zalejeme...
Kura na kokosom mlieku
Pri prezeraní fotiek z februárovej dovolenky na Ko Samui som narazila na fotku jedla, ktoré manželovi...
Kohút na víne - Coq au vin
Klasika francúzsko-burgundskej kuchyne, ktorá si zaslúži pozornosť. Kvalitným vínom rozhodne nešetríme, nakoľko od neho...
Dolnozemská sárma
Tento recept je mojej starkej, (dolnú zem obývali presídlení slováci, preto dolnozemská)ktorá túto sármu vždy pripravovala na...
Kuracia pečienka pre gurmánov
Pečienka... nikdy nepatrila k mojim obľúbeným jedlám. Chyba však bola v tom, že...
Sójové kocky na zeleninke
Tento receptík sme si varili ako študenti na jablkových brigádach :-))) Je jednoduchý, rýchly a chutný......
Bravčové rezance na zelenine
Při zabíječce mi syn všechny kusy masa, které se nedaly použít na řízek nanudličkoval, že...
Ratatouille
Na ratatouille som uz videla kopu receptov. Kedze na juhu Francuzska sa ratatouille pripravuje od nepamati...
Pečeňová paštéta
Tento recept som videla prvý krát keď som sledovala v telke Jamieho Olivera a vyzeralo to super...
