Dusené (recepty podľa klikanosti)

Tento recept ma naucila jedna moja dobrá známa arabská rodinka a hoci v tom čase bol sirup...

Zemiaky s ovocím a mletým mäsom

Tento recept patrí medzi recepty rýchle, ak ste v časovej tiesni a vyskúšala som ho prvýkrát. Aj...

Králik na víne a cesnaku

Králičie mäso, voľakedy podceňované, keďže králiky sa chovali v každom dvore, je v súčasnosti...

Omeleta plnená špenátom a šampiňónmi

Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme špenát a dusíme asi 15 minút...

Quinoa so žihľavou na spôsob risotta

Chutná a ľahká porcia vhodná ako samostaný chod alebo príloha. Výber nechám na vás.

Kuracie stehná v kapustných listoch

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, popražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Posúch s dubákmi, cherry paradajkami, parmezánom a so smotanou

Dostali sme chuť na dobrý a sýty posúch.

Hubové zemiakové placky

Ošúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme, osolíme a udusíme vo vlastnej šťave....

Dusené králičie stehná s klobásou

Takto upravené králičie stehná sú mäkučké a šťavnaté.

PPP projekt (Pikantný Patizónovy Paprikáš)

Dosť bolo mäsa!V záhradkách začíname zberať plody našej práce (aspoň zbytky, čo ostali po povodniach) a preto...

Opečená tekvica so pstruhom

Momentálny nápad, ako urobiť rýchlo obed.

Zeleninové lasagne s jahňacím mäsom

Veľmi jednoduché a chutné:)

Zeleninové karbonátky s cornflakes

vynikajúci recept ked máte chut na niečo so zeleninkou ale šalátom sa nezasýtite :)

Zelenina na pašeráckom korení

Pašerácke korenie obsahuje sezamové semiačka, tymián, oregano, kurkumu, zmes korenia a zeleniny, ...

Chlebík s dusenou hlivou a cuketou

Toto vymyslela moja polovička. Vlastná realizácia.

Králičie stehno na pive

Hubová pochúťka na chlieb

Očistené huby nakrájame na menšie kúsky a na oleji urestujeme. Osolíme, ochutíme rascou, podlejeme...

Filety z tresky s fazuľovou salsou

Tento recept som si vymyslel sám, keď som chcel spraviť niečo zaujímavé s použitím ryby...

Stehienka v cibuľovej omáčke s feniklovým kuskusom

Mám rád sýte rustikálne jedlá. Na jednej strane ľahké, ale zároveň aj výživné. Predovšetkým v období...

Kuracie prsia s ananásom a kápiou

Recept od priateľovej mamy - je rýchly a ak máte radi kombináciu mäska a ovocia tak vyskúšajte...

Rustikálna lahôdka

Hovädzie mäso

tento recept mám od svokry.

Baklažánová zmes so špaldovými cestovinami

Cestoviny

Mali sme doma baklažán. Výborné zeleninové jedlo spolu so špaldovými špirálkami....

Prirodné rezne s pečiarkami

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Ratatouille s mäskom

Tento recept mám moc rád, spojenie ingrediencií v tomto jedle sú priam na zjedenie :)

Chilli guláš

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme mletým čiernim korením a pridáme ďalšie korenie a lyžicu oleja...

Karfiol s kečupom a cesnakom

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...

Jesenné krúpové rizoto

Krúpy uvaríme v zeleninovom vývare. Varíme, kým sa všetka voda neodparí.

Perkelt z husacej pečene

Na masti speníme cibuľu pokrájanú na kocky, pridáme sladkú červenú papriku, cesnak a pečeň, ktorú sme pokrájali na...

Pyrenejská pražma s paradajkovým rizotom

Filety z pražmy umyjeme a osušíme. Narežeme kožu, osolíme, pokvapkáme olejom a necháme odležať....

Zabíjačkové ragú z bravčových vnútorností

Kuracie pečienky na bazalke tymiane a saturejke

Obed

kuracie pečienky môj výmysel a chutí fajn

Jahňacie lýtko na kaši a šalotkovej omáčke

Špagety s baklažánom

Cestoviny

Jednoduchý zeleninový recept. Kto miluje špagety a zeleninu, určite mu zachutí ;)

Kuracie prsia z ovocím a karí

kuracie prsia si nakrajam na menšie pásiky, jablko na kocky a ananás tiež kocky.

Kapustové karamelky

Cestoviny

Najprv uvaríme cestoviny, najlepšie sú domáce fliačky. Na oleji skaramelizujeme cukor, necháme ho...

Zelená fazuľka s paradajkami