Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Obľúbené plnené morčacie prsia z reštaurácie, do ktorej občas s rodinkou chodievame na obed, som...

Hovädzie na lesných hubách v tlakovom hrnci

Predchádzajúci večer som si mäso odblanila, nakrájala a premiešala s olejom. Takto som ho nechala...

Diviačie stehno so šampiňónmi

Mäso nakrájame na menšie medailóniky, osolíme, okoreníme korením na divinu a vyklepeme na hrúbku asi...

Sobášnica

Tento recept mám od svojej mamy, pre tých čo majú radi fazuľu ho odporúčam. Treba...

Korenený pečený losos so zeleninou

Celkom rýchlo pripravený jednoduchý korenistý losos so zeleninovou prílohou.

Živánska v pahrebe

Tento recept traduje už dlho. Vždy si ho robíme keď sme na chate. Je to...

Frkaculová polievka po modransky

Keďže boli tento víkend u nás hody, tzv. Kráľovské hodovanie, patrilo sa uvariť slávnostnú...

Kapustová polievka s klobásou a hubami

U nás veľmi obľúbená polievočka :-)))

Hovädzí steak Pepper verde s tricolore omáčkou

Hovädziu sviečkovicu očistíme a odkrojíme asi 200–gramový steak. Osolíme, okoreníme a pomaly dáme piecť na miernom...

Plnený kapustný list - Holubce

Môj otecko pochádzal zo Zakarpatska. Občas nám navaril jedlá, ktoré nám náramne chutili. Holubce...

Plzenský guláš

Kuracie chrumkačky

... v mrazáku jedno kuracie prsíčko, no čo už, aj z neho treba nakŕmiť tri...

Korhely leves - opilecká polievka - vyprosťovák

"Korhely leves" je madarská sladko-kyslá kapustová polievka z kyslej kapusty, ktorá sa podáva najčastejšie nad ránom...

Penne s pestom a prosciuttom

Toto jednoduché jedlo som obkukala v jednej pražskej reštaurácii, kam som zvykla chodiť na večeru počas...

Club Sandwich

Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.

Znojemská krkovička

Tento recept som našla v jednej kuchárskej knihe a rada by som sa oň podelila. Ja...

Fazuľa na husto s údenou krkovičkou

Moja polovička má veľmi rada suchú fazuľu. Veď pochádza zo Sučian a nie nadarmo ich volajú...

Beef soté Viera

Tento recept sa dedí v našej rodine už niekoľko generacií a moja mama ho doviedla k dokonalosti....

Boršč

Zdravý polievko - obed zo surovín najmä zo záhradky. Reálny ruský či ukrajinský boršč som ...

Kelové fašírky II

Recept, ktorý tu už mám je obkukaný od mojej mamy... Dobrý, ale fašírky sú...

Penne s lososom

Cestoviny

Toto bol jeden z prvých receptov talianskej kuchyne, ktorý som sa naučila robiť. Jednoduchý, ...

Hamburgery na grile

Okrem koktailovania sme aj grilovali.

Krevetová polievka

Polievky

Zmrazené krevety rozmrazíme a odstránime z nich pancier. Zmiešame mlieko, smotanu, soľ a varíme...

Boršč

Boršč v Rusku to co na Slovensku kapustnica. Co rodina a nebo místo to trochu jinak....

Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou

Nakoľko sa mi nepodarilo nájsť recept, ktorý by sa mi páčil, vybrala som si z...

Kuracie špízy, špenátová omáčka, srdiečkové pirohy

Kuracie špízy a špenátová omáčka sú veľmi jednoduchou záležitosťou. Zvláštnosťou týchto špízov je spôsob napichávania na...

Pečená kačica s inou plnkou

Čakal som rodinu na oslavu tak som robil kačicu s plnkou nech je toho viac veď povedzme...

Talianske rizoto

Talianska kuchyňa zachutí každému labužníkovi.

Kuracia roláda plnená hríbami

Recept trošku náročnejší, ale ten výsledok stojí za to.

Sviatočný obed

Robievam vždy pri príležitosti ked je nejaká oslava

Morčacie guľky bez lepku s pečenými zemiakmi

Poznáte to...po obede všetci najedení, a vás čaká neporiadok v kuchyni. Čo tak obed navarený pre celú rodinu z jedného pekáča?...

Grilovanie & diskovanie - jelenie plátky

Jelenie karé nakrájame na plátky, naklepeme.

Jedno mäso - dva rozličné rezne

Vcera tu bol taky komentar ohladom robenia reznov z kare. Kde kare bolo prirovnane k pilinam....

Cigánska pečienka

Cigánsku pečienku najradšej robím na chate počas víkendu.

Bravčová panenka v slaninke s cibuľovou omáčkou

Jemná šťavnatá bravčová panenka pečená v slaninovom kabátiku podávaná s omáčkou z karamelizovanej cibuľky. Výborná mňamka...

Škótske vajcia