Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Tieto pizzovníky robieva moja mama. Ešte za mojich čias študentských si na nich pochutilo "pol" intráku....

Furmanská fazuľa

Nosievali si ju gazdovia, keď išli na zárobky furmančiť. Takúto fazuľu mali celodenné jedlo...

Varená šunka

Sľúbil som niektorým varecháčkam medzi inými aj martamm, tothka a bubaya že skúsim spraviť veľkonočnú šunku do...

Medové bravčové rezne

Naša rodina sa toto leto zamilovala do grilovania a vymýšľali sme stále nové marinády. Túto aktivitku...

Šunkovo-syrové kocky s paprikovým želé

Takéto kockové jednohubky robievam občas miesto chlebíčkov, dajú sa robiť rôzne kombinácie... tohtoročné silvestrovské som...

Šunkovo-syrová štrúdľa

Slaná verzia štrúdle je veľmi vďačným pohostením pre návštevy.

Kačacie stehná s bielou hlávkovou kapustou a knedľou

Dnes som zatúžila po klasickom nedeľnom obede, aký sa podával u nás doma...

Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsom

Večera

Môže byť nedeľa bez dobrej polievky, v ktorej sú domáce cestoviny... ?????

Soté na ázijský spôsob

Toto soté robievam doma dosť často, manžel sa ho nevie dojesť a je spravené do 30...

Pangasius na másle s citronovou omáčkou

V horkých letních dnech není chuť na nějaká sytá a vydatná jídla. Ryba s lehkou citronovou...

Hovädzie plece na smotane

Hovädzie pliecko patrí medzi hovädzie mäso zadné, aj keď o tom väčšina ľudí možno nevie...

Vývar z pečených hovädzích kostí

Nedeľná klasika.

Maďarský guláš

Guláš môžeme na akýkoľvek spôsob.

Pečené kura na kyslej kapuste so smotanou

Recept z dávnej minulosti...

Hellmans - kuracie prsia

Jednoduché rýchle a chutné :D.

Zapekané zemiaky s kuracím mäsom a karfiolom

Dnešný obed...

Zajac v horčici

Králiky sú príbuzné zajacom. Líšia sa však od nich menším telom, kratšou hlavou, ako...

Teľací paprikáš s haluškami

Najemno nakrájanú červenú cibuľu opražíme na masti, pridáme pretlačený cesnak, posypeme mletou paprikou. Zalejeme trochou...

Dürüm Kebab a la Katka

Večera

Jednoducho mňam :)))

Marinovaná rýchlovka

Tento recept som našla ešte tuším v roku 1998 na teletexte jednej televízie, ... je to super...

Čínska ohnivá kuracia polievka

V čínskej reštaurácii som už dávnejšie jedla výbornú pálivú a teda riadne hrejivú kuraciu polievku. Snažila...

Pečený bravčový bôčik

Máme radi aj takto upravený bôčik. Je pečený na kapuste a paradajkách.

Roláda z mletého mäsa a pečená zelenina

Recepty z mletého mäsa patria medzi moje najobľúbenejšie, lebo sú veľmi rýchle a zároveň chutné....

Kuracie rezne v cornflakes

Tento recept je v podstate dielo náhody. Vznikol ako improvizácia na tému "použi čo máš doma"....

Halászlé

Polievky

Kuracie stehná na perinke

Je to obdoba klasického plneného kurčaťa, ale plnka je upečená pekne do chrumkava. Takto pripravujem...

Huspenina

... v dobách dávnejších som mal v rodine malú Katku, tá huspeninu volala...

Pečené kuracie stehná s ryžou a hranolkami

Veľmi obľúbené naše jedlo. Hydinové mäsko máme radi.

Baraní perkelt s červeným vínom

Dostala som krásnu baraninu. uvažovala som , ako ju ako prvú urobiť... napadol ma iba...

Maďarský perkelt s nokerlami

Dnešný obed tak na prianie rodiny... maďarský perkelt s nokerlami...

Bakoňská beťárska polievka

S touto sýtou polievkou čakám manžela po dlhej ceste domov.

Jerky - sušené mäso

Chutný a výživný snack, vhodný na dlhé cesty a turistiku.

Mexický guláš

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Nadrobno nasekanú cibuľu speníme na masti a primiešame mäso.

Dusená nová hlávková kapusta s mletým mäsom

Kúpila som novú hlávkovú kapustu . Hneď ma napadlo toto jedlo . Robievam ho len...

Nasi goreng - Fried rice - Opekaná ryža

Kazdy si to moze pomenovat, ako chce. My takto robievame Nasi goreng (v preklade opekana...

Pečené jahňacie stehno