Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Hornú polovicu stehna vykostíme, osolíme, naplníme husacou pečeňou (nemusí byť) a zabalíme do bravčovej mriežky....

Salát z čínského zelí s jablky

Tak hned na úvod. Podobný salát tu je a myslím že od jednoho ze šéfkuchařů, ...

Boršč

najlepšia zdravá polievka! :)

Zapečené údené bravčové koleno

Umyté koleno napevno zabalíme do alobalu. A šup do hrnca s vodou. Varíme tak 2...

Zelné bramborové koule s farofou

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

Kotlíkový guláš z kohúta

Kuracie prsia s paradajkami a provensálskym korením

Výborné jedlo, pripravujem ho vždy keď máme v chladničke už mäkšie paradajky.

Kaprie „prsty“ v čipsovom cestíčku

Grilované kúsky tuniaka flambované koňakom a pivom

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Špagety colore

Dnes to bolo na tému: čo dom dal. :) A veľmi dobre dal. :)

Sardinková nátierka s feniklom a olivami

Nátierky

Recept vznikol čistou improvizáciou a navyše je to veľmi chutná improvizácia :) Fenikel, čierne olivy a...

Švédske soby s nórskym lososom

Cestoviny

Kto uhádne obsah receptu, získava sto bodov :)

Králičie rezne s ovocno-zeleninovou prílohou

Spomienka na tohotoročné leto, kedy sme sa viac „venovali“ ľahším jedlám, zelenine a ovociu...

Predjedlo z tuniaka

Predjedlá

do tuniaka bez nálevu pridajte na drobno pokrájané kyslé uhorky, pokrájanú pažítku, opláchnuté kapary/aby neboli veľmi...

Morský vlk s mozzarellovou krustou

Filety z morského vlka posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme olivovým olejom a necháme odležať...

Segedínsky guláš

Klasika.

Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič

Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že...

Kačacie prsia v omáčke z calvadosu

Kačacie prsia osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán asi 5–7 minút.

Salašnícka šošovica s hráškom

Šošovicu a hrach namočíme do vody. Na druhý deň ich v tej istej vode varíme...

Plnené závitky na šošovicovom pyré

Bravčové pečené v pivnej omáčke

je to ok recept.

Hovädzí wok s fritovanou bazalkou a rezancami

Zeleninu umyjeme, osušíme. Cuketu a mrkvu nakrájame na julienne spôsob.

Quinoa, kuracie prsia a mango šalát

Rýchly recept, keď nestíhate. Jednoduchá quinoa, kuracie prsia a mangový šalát....

Príloha z „edamame“ k hovädziemu steaku

Lístkové rolky plnené mäsom a zeleninou

Veľmi jednoduché na prípravu a skvelé na ten posledný deň pred nákupom na spotrebovanie akejkoľvek zeleniny....

Morčacie mäso na karí s patizónmi

Mäso pokrájame na tenké rezance, opražíme v rozohriatom oleji, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením,...

Polievka z čiernookej fazule

Existuje viac ako 600 kultivarov fazule....

Tuniakový šalát

Šaláty

Na dobre rozohriatom oleji osmažíme nakrájanú cibuľku, pridáme petržlenovú vňať, paradajky, portské víno a...

Slávky na zelenine

Večera

Slávky (mušle) na zelenine je jednoduchý a chutný recept. Po mnoha pokusoch som zistil že v...

Zemiakovo-cviklové valčeky

Príloha je dominantná v tomto recepte, kľudne môžete použiť mäsko aj na prírodno, , , ,

Kurča na pive so zemiakmi

Kurča rozporcujeme (môžeme ho aj vykostiť), osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme v rozohriatom oleji zo...

Srolovaná kuřecí prsa s kapustou, šunkou a sýrem

Jak známo, ráda experimentuji s čímkoliv:-). Tohle byl velmi jedlý experiment... @Remcula

Rýchle cestoviny so zeleninou a s krevetami

Cestoviny

Rýchle, farebné a chutné jedlo - na horúce letné dni ako stvorené.

Plnená roláda s kuracími prsiami a brokolicou

Nakoľko sa snažím zo svojho jedálnička vylúčiť múku, upravila som si recept podľa svojho gusta ;)

Kuracie prsia na mandliach v marhuľovo-chilli omáčke