Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Fašiangová huspenina

Hovädzie mäso dusíme, kým nezmäkne a potom ho nakrájame na kocky. Výpek zalejeme vývarom a...

Cacciucco di Livorno - dušené ryby z Livorna

Původní jídlo se připravovalo z malých a hůře prodejných mořských ryb, které rybářům zůstaly. Směs...

Ryža s králikom à la Valenciana

Mliečna kyslá polievka s kuracím mäsom

Jedna z najchutnejších polievok akú poznám. Túto polievku varí moja mama už od môjho detstva....

Jarný plnený kaleráb

Mladé kaleráby očistíme a vršky odkrojíme. Vnútro kalerábov vydlabeme tak, aby steny kalerábu ostali asi...

Dráčikov dych na svetlom pive

Racept mám medzi svojimi a v úvodzovkách je SLOVENKA, ponúkam vám ho a Stefanovi som ušetrila aj...

Jarné kaleráby plnené klobásovým mäsom

Dnešný obed v znamení skorých kalerábov, ktoré som naplnila mäsom z neúdenej domácej klobásky. veľmi...

Keď je sezóna medvedieho cesnaku, tak je medvedí cesnak vo všetkých mojich jedlách, vrátane rannej...

Hus na zemiakoch

Očistenú hus rozdelíme na porcie a vykostíme. Kúsky mäsa posolíme a prešpikujeme cesnakom. Očistené zemiaky...

Karfiolovo-houbové pyré s kuřecími kousky na másle

Velmi jemné, lahodné a lehké jídlo

Králičia paštéta s kávovo-figovou remuládou

Rybie variácie

Predjedlá

Ľahké a chutné predjedlo, ktoré som pripravila na štedrú večeru.

Radovanov šalát

Mám kamaráta Radovana, ktorý ma naučil tento recept. Zachutil mi po prvej ochutnávke a dúfam,...

Tuniaková nátierka

Nátierky

Konzervu tuniaka, maslo, nadrobno nakrájanú cibiľu, horčicu a bazalku zmiešame, dochutíme vegetou a citrónovou...

Zeleninovo–tuniakový závin s paradajkovým dipom

Hovädzie s citrónovou omáčkou

tento recept doniesla manželka od svojej spolupracovníčky

Panenka s mrkvovo-petržlenovou tortičkou

Pivovarnícke zemiaky

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, dáme ich do zapekacej misky, naukladáme na ne plátky...

Rybací eintopf so zeleninou

Rybacia polievka Halászlé

Jeden z mojich nových receptov, ktorý robievam v práci.

Hovädzie ragú z rib-eye steaku v batáte

Farebný šalát

Zemiaky umyjeme a spolu so šupou ich uvaríme v osolenej vode. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky...

Kuracie prsia so zeleninou

aj tento mám od sestry

Po grilovačke

V sobotu sme grilovali a keďže sme všetko nevládali zjesť, ostalo aj na nedeľu. Korenie...

Losos v pálivej rybacej polievke

Panenka s mandľovou plnkou

Rezne z kuriatka v orieškovom cestíčku

Morské špagety

Tieto čierne špagety sú u nás dostať suché, ale ja si ich niekedy vyrábam sama...

Slezinová polievka

Krúpy prepláchneme a dáme do slanej vody uvariť domäkka. Cibuľu nakrájame najemno a na masti ju...

Bravčové rezy v gaštanovom župane

Chrbát z muflóna s cviklovým muffinom

Sardinkové placky