Steaky z panenky, gratinované zemiaky a hubová omáčka
Veľmi chutné jedlo, ktoré sa hodí na slávnostnejšie príležitosti. Takúto príležitosť si však môžeme pripraviť...
Jednoduché pečené jahňacie stehno
Recept mám od kolegynky, ktorá je vydatá za Gréka a pár rokov tam žila. Je...
Pečené rebrá
Spomínala som dcérke, že by som urobila rebrá , tak ako na grile. Ona mala doma z...
Babgulyás
... alebo fazuľová ako od babičky :-) varil som ju včera a zjedla sa podozrivo rýchlo...
Dusená bravčová pečienka na cibuľke
Dnes som si bola kúpiť mäso na nedeľu. Kým mi predavačka vydávala, upútala ma bravčová...
Paprikáskrumpli - zemiakový paprikáš
Jedno z najrozšírenejších jedál tu na juhu... Rýchle, chutné, sýte, taký maďarský eintopf. V mojom podaní......
Losos na masle so zemiakmi
Keď pripravovať lososa, myslím si, že je najlepšie urobiť ho tak, aby čo najlepšie...
Fajnový segedínsky guláš
Nedeľný obed som pripravila už dnes, zajtra môžem oddychovať s vyloženými nohami :-) Netvrdím, že...
Maďarský guláš
Tento recept mi dala pred rokmi jedna pani v Maďarsku. To som ešte netušila, že...
Klasická huspenina
Podľa tohoto receptu musí uvariť veľmi chutnú huspeninu aj ten, kto ju ešte nikdy nevaril a...
Pečienka na cibuľke s ryžou
Túto pečienku často varievam, je to veľmi chutný receptík, pečienka je u nás obľúbená na...
Bravčové soté na mexický spôsob
Zase hrala rolu improvizácia... a vzniklo toto jednoduché jedlo :)
Zajac na smotane s haluškami
Cibuľku a cesnak si očistíme, pokrájame a do zlatista upečieme na oleji. Na usmaženú cibuľku...
Domáca treska
Žijem v zahraničí a moja milovaná treska mi veľmi chýba. Preto som dlho hľadala dobrý recept, a...
Domáca údená klobása
... musím povedať, že dobrá klobása vôbec nie je zlá :) a myslím, že receptov...
Znojemské plátky
Dostal sa mi do rúk tento recept, je to taká zjednodušená verzia španielskych vtáčikov, len...
Zemiakové placky plnené kuracím soté
Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.
Košovská špecialita
Neďaleko nás sa nachádza malá dedinka Koš a bola tam krásna Košovská pivnica-vináreň. Za mlada sme...
Pečená hus
Hus som nejedol ani nepamätám, vždy len kačice. V Tescu mali akciu za 2, 60€, za za...
Lovecký kotlíkový guláš
Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...
Fašírky pečené takmer bez oleja
Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť...
Koložvárska kapusta
V nedávnej diskusii som sľúbila tento recept, tak je tu ten, ktorý robím ja.
Šťavnaté obrátené rezne z bravčového mäsa
Štandardne sa vraj obrátené rezne majú robiť z hovädziny. Skúšala som, ale viac nám chutí táto bravčová verzia....
Fašírka pečená vcelku
Očistila som jednu mrkvu, cibuľu a 6 strúčikov cesnaku. Mladú cuketu som len umyla, ...
Jelenie ragú
Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...
Pomaly pečená kačka
Kačku večer pred pečením riadne umyjeme, nasolíme a orascujeme. Vložíme do pekáča v ktorom sa bude...
