Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Zubáča umyjeme, osušíme, nakrájame na 3 časti a pražíme na olivovom oleji a masle na koži asi...

Mäsová polievka s hubami

Huby namočíme do vody na 20 minút, potom ich vytlačíme, odstránime nožičky a nakrájame na pásiky spolu s mäsom,...

Frankfurtská klobásková

Nie je to úplne presný postup ako pri Frankfurtskej polievke, ale bola fakt dobrá. :-)

Plnené prsia

naj plnene prsia... Odporučam !!!

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

Kuracia pečienka s kukuricou

Jednoduchá a rýchla príprava. Vhodné na obed.

Pečeňový guláš

Slaninu nakrájame na kocky pečienku na hranolky. Cibuľu pokrájame na drobno. V hrnci rožkvaríme slaninu pridáme...

Prsíčka na stredomorský spôsob

Pripravíme zeleninu – cuketu nakrájame na kolieska, paradajky na osminky a cibuľu na kolieska. Pripravíme...

Kuracie kapsy s Nivou a loveckou salámou

Kuřecí prsíčko rozkrojíme, aby nám vznikl větší plát. Osolíme a opepříme jen z vnější strany,...

Obložený pohánkový koláč

Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená...

Bravčové steaky

Pripravujem ho pri slávnostných príležitostiach

Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou

Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme,...

Roláda z morčacích prsičiek s gaštanovo-žemľovou plnkou

Kuracia pečeň s hubami

Tento recept od môjho bratranca.

Kuracie prsičká v bavlnke

Kuracie prsia mám rada na všetky spôsoby a keď je po ruke cukina, nápady prichádzajú samé....

Teľacie karé na ratatouille

Mäso očistíme a opečieme na grile. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom, posypeme čerstvými...

Štyri z jedného

Hydinové mäso máme radi. Dnes som kuracie prsia pripravil na štyri spôsoby.

Grilovaná krkovička

Komerčný recept<br /> Rýchlo a ľahko na grile pripravená krkovička spolu s korením na bravčové mäso, grilovanou...

Zapekané filé

Bylinky umyjeme, osušíme a otrháme z nich lístky. Tie rozmixujeme spolu so striedkou z chleba,...

Pečené kuracie krídelká

Jednoduché a rýchle jedlo. Hydinu robím dosť často a práve opekané a grilované kuracinky nám chutia....

Pečené kolená na čiernom pive

Túto dobrotu pripravujeme čas od času pre vačšiu spoločnosť dobrých priateľov jedákov

Masť a oškvarky z mikrovlnky

Jednoducho pripravená masť, ktorá sa vydarí aj úplným začiatočníkom. Kto sa nebojí mikrovlnky, môže...

Hydinový šalát s jogurtovou zálievkou

Alebo vrstvený koláč bez cukru. Povedali sme si, že dnes spravíme niečo diétne a tu...

Divinový závin v lístkovom ceste

Slováci milujú mäso – z lesa, z rieky i z dvora. Ani v našom penzióne...

Prasa

Bezmäsité jedlá

Turecký recept na pór s olivovým olejom. Pırasa (čítaj prasa)=turec. pór

Kuracie rolky s horčicou

Recept skoro ako španielske vtáčky

Paštéta z bôčika

Slaninu a mäso nakrájame na kocky 3x3 cm. Slaninu začneme zohrievať v hrnci na miernom ohni....

Kuracia paštéta s jabĺčkami a mandľami

Túto paštetu sme robili sestrou môjho priateľa. A je fakt, že famózne úžasná :))) Priateľ...

Panvica s kuracím mäsom, cestovinami a zeleninou

Uvariť jedlo nielen rýchlo, ale aj tak, aby po varení neostala zaprataná kuchyňa, nie...

Dusené všeličo v tortille

Mám rada mesiace júl-august, keď môžem vbehnúť do záhradky, natrhať a vybrať viac druhov zeleniny, vlastne...

Morčacie stehno na curry

Pôvodne som ho chcela urobiť na šampiňónoch, ale bol u nás vnuk, ktorý nemá huby...

Diétne jaternice z morčacieho mäsa

Tieto jaternice obsahujú len velmi málo tuku a sú vhodné pre tých, ktorí sa mastných jedál...

Tarhoňa so zeleninou a udeným