Cícerový hrniec
Rastislav Bekeš
šéfkuchár a nájomca penziónu Harmónia v Modre, 13. novembra 2013
šéfkuchár a nájomca penziónu Harmónia v Modre, 13. novembra 2013
Foto: Robert Hüttner
15-20 minút
príprava
príprava
8-12 hodín minút
na 120 °C
na 120 °C
Postup
-
1
Zeleninu dôkladne očistíme a nakrájame na veľké kúsky. Mäso umyjeme a nakrájame na väčšie kocky. Zvlášť uvaríme vajíčka natvrdo a očistíme ich.
- 2
Do hlineného hrnca dáme mäso, fazuľu, cícer, zeleninu, cesnak a bobkový list. Osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame. Celé zalejeme vodou a vložíme do rúry na 120 °C na celú noc (8–12 hodín). Na druhý deň dozdobíme vajíčkami a podávame.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
... vložíme do rúry na 120 °C na celú noc (8–12 hodín).