Svoja pečienka
V originály sa toto jedlo volá Štefanská pečienka. Ale keďže sa robí z hovädzieho mäsa a ja...
Losos s citrónovo-estragónovou omáčkou
Komerčný recept Šťavnatý filet z lososa preliaty smotanovou omáčkou, doplnený orestovanou zeleninkou a zemiakmi. Skvelý...
Kávové rezy
Vynikajúci dezert vhodný na slávnostné príležitosti, ktorý nikdy nesklame a vždy výborne chutí.
Cuketovo syrové fašírky
Môj experiment cuketa ako fašírka v muffinovej forme. Skvelý obedík.
Obyčajný hroznový koláč s vločkami a škoricou - hrnčekový
Nedávno som dostala od veľmi dobrej kamarátky plný košík hrozna, napriek tomu, že ho statočne...
Rýchly smotanovo-ovocný koláč
Tento koláč patrí medzi moje obľúbené jedlá s rýchlou prípravou. Využije sa na jeho prípravu drobné ovocie,...
Zemiakové pagáče
Možno budete prekvapený, , , že pagáče, pretože pagáče sú zväčša okrúhle. Tieto pagáče sa...
Pečené kapustníky (pôstne)
Cibuľku opražíme na rastlinnom oleji, pridáme kapustu nakrájanú na malé kocky a dáme dusiť. Osolíme,...
Rožteky z pľundrového cesta plnené čokoládovým pudingom
Kto má rád jemné pečivo, nech vyskúša.
Vyprážaný camembert
Klasika, ktorá nikdy nesklame... pokiaľ nevytečie... Tento spôsob prípravy sa mi najviac osvedčil, bez...
Hortobágyszka pastierska kapsa
Opäť som sa v spomienkach vrátila do nádhernej krajiny na Hortobágyszku step. Pastieri stád si pripravujú...
Tradičný medový krémeš
Dnes opäť na želanie môjho ocina. Ale myslel som si, že z lístkového cesta sa...
Lasagne bez mäsa
Milujem lasagne a hlavne tento variant bez mäsa. Zvyčajne ju robievam s bešamelom, ale tentoraz som si...
Tvarohový zákusok
Bielka vyšlaháme so štipkou soli, pridáme cukor a šlaháme kým je pena biela, lesklá. Potom pridáme...
Bravčové kolená v pomalom hrnci s kyslou kapustou
Nie som si celkom istý, ale myslím, že je to žlčníková diéta. Či nie?...
Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta
No a tu je druhá polovica cesta. Síce napíšem suroviny tak ako na prvý pizzový koláč....
Plnená kapusta
Tento recept ma naučila mamina:)..... na východe sa robí takto no videla som aj...
Kelovo-mäsové fašírky
Tieto fašírky som vyvíjal postupne, sú veľmi chutné. Môžem smelo povedať, že ich budú...
Jahňacie stehno na karamelizovanej červenej kapuste
Umyté stehno dôkladne ponatierame bujónom, oreganom, tymianom a vložíme do nádoby na pečenie. Pri...
Posúch so smotanou, údenou klobásou, slaninkou, červenou cibuľou a cesnakom
Dávno sme nemali posúch, dnes som ho spravila z chlebového cesta, na vrch som dala...
Paprikáš z kuracích srdiečok
V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...
Pirohy s kapustou
Už som sa stretla s receptami na rôzne druhy pirohov, ale žiadny nebol plnení kapustou. My...
Kuracie kúsky v kórejskej omáčke
Nedávno mi volal kamarát z Kadaně a reč prišla aj na jedlo. Nadiktoval mi recept, ktorý jedol u jeho kamaráta a tak mu to chutilo, že si pýtal recept....
Pečené bravčové líčka na jablkách
Zeleninu, jablká a cibuľu nakrájame a spolu s bravčovými líčkami vložíme do pekáča. Osolíme, ...
Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Výborná omáčka, ktorú si pripravíte rýchlo a veľmi jednoducho. U nás doma patrí medzi najobľúbenejšie...
