Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Citrónový krém

irenaw - fotkairenaw, 30. septembra 2013
Citrónový krém
Foto: irenaw

jednoduchý a dokonalý...

3-5 minút
príprava

Suroviny

100 ml
3 PL
250 g
250 ml




Postup

  1. 1

    Do nádoby na šľahanie dáme citrónovú šťavu. Pridáme tri kopcovité PL práškového cukru (množstvo cukru upravíme podľa chuti), mascarpone a nakoniec šľahačku. Všetko spolu vyšľaháme do pevného krému. Stačilo napísať iba predchádzajúcu vetu, ale takto to trochu lepšie vyzerá. Napísať "fotorecept" sa tuším neopovážim ;-))).

    Citrónový krém - obrázok 1
  2. 2

    Aj keď sa to nezdá, dobre drží tvar, takže sa hodí aj na torty. Cez víkend som ním plnila tortu zo 4 vrstiev cesta a 3 vrstiev krému. Dobrú chuť!

    Citrónový krém - obrázok 2
  3. 3

    Z uvedeného množstva je 1000 ml vyšľahaného krému.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
pekný kremik ukladam určite ho niekedy využijem
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
aj ja ho robievam je naozaj vynikajúci.A máš krásnu tortičku.Takúto by som si vždy dala.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
ja moc kremove nemusim, ale tento sa mi celkom paci lebo nie je maslovy a s tym citronom moze byt taky kyselkavy
@zareaguj
39548_1526137340 - profilový obrázok
farbuska
farbuska
Naozaj vyzerá ako dokonalý. Podobne by sa asi dalo aj so šťavami z iného ovocia.
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
šľahačka a mascarpone poznám, miešam, šľahám, chuť geniálna, mastnučká, dobručká, ale ochutiť citrónovou šťavou, zas mi rozum zaostal, ja určite vyskúšam aj s piškótami, budú mať zmenu citrónovú, dám kvapky stévie.
@zareaguj
10372_1319655930 - profilový obrázok
ola111
ola111
To si mi ulahodila,už mesiac jem iba citronové jogurty,hľadám všetky možné,tak za tento recept ti fakt ďakujem,asi to bude mať podobnú chuť,aspoň si myslím,idem skúsiť:)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@irenaw , tak presne na toto som celý víkend mala chuť, som to práve teraz zistila... niečo citrónové kyselkavé ľahké krémové sa mi žiadalo.... krása... ukladám, tlieskam, 5* rada dávam :)
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
výborný krém. Neter bude mať narodky, budem jej piecť tortu, tak vyskúšam tento tvoj krém. Koľko citronov treba na to 1 dcl citr. šťavy?
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
tak toto sa mi veľmi páči Irenka...recept odkladám, hádam sa zíde, keď nebude moja "netolerantná" dcéra doma
@zareaguj
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
ulozeny ostarovany, ked na nic ine, tak ho svacnem na piskoty, to musi byt dobrota, taka spomienka na leto,, @iren macherka :)
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
ďakujem všetkým za nakuknutie, milé komentáre, hviezdičky :-) teším sa, že sa vám krém páči. je naozaj svieži. @ola111 tiež pár týždňov pozorujem, že mi chutia citróny viac ako predtým ;-).
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
@farbuska isto aj iné šťavy a možno nielen citrusové, dobrý nápad. @3sandra3 mala som 2 maličké a 1 veľký, ale to je ozaj relatívne, môže byť aj veľký suchší a malý plný šťavy.
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
@ola111 do bieleho jogurtu vyskúšaj toto, úplná bomba ;-) 7 veľkých chemicky neošetrených citrónov nakrájať na polkolieska asi 5 mm hrubé, pridať šálku cukru a šálku vody, povariť 30-40 minút, skladujem v chladničke.

@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
@irenaw
idem ťa prosiť:
môžem i ja skúsiť..??
povaríš a dáš do pohára..čo sa na závit zatvára..??
už nie do pary..?
nech sa mi podarí...
:-)
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
@radost mám to v pohári s viečkom na závit uložené v chladničke, nesterilizujem. tých neošetrených citrónov nemávam naraz veľa, vždy spravím 2-3 poháre 400-500 ml veľké. isto by to šlo aj zavariť, ale neviem, či aj s kôrou. možno by to časom príliš zhorklo. pozriem, ak nájdem zaujímavé, pripnem ti sem. p.s. až mi je čudné odpovedať v próze ;-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
IRENKA
si zlatá..:-!
skúsim z poldávky..
ja sa rada so slovíčkami hrám-tak sa zabávam..
ale - rozumiem aj proze...
nie je to o poze...
:-)))
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
@klara84 asi dosť neskoro, ale predsa. nie je riedky, ešte stuhne, keď natretý koláč necháš postáť ;-). hádam vidno na reze, je tam tak do centimetra krému a nikam neutekal. ale maslo s múčnym základom to nie je, to je fakt.
@zareaguj
20617_1358633795 - profilový obrázok
aleana
aleana
Irenka dnes som vyskusala tvoj kremik a je absolutne fantasticky! Pouzila som ho na naplnenie makroniek,velmi dobre tam pasuje lebo makronky su sladke a tento kyselkavy kremik je tam uzasny. Velka vdaka za recept!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
janamaria
janamaria
najprv vyslahat slahacku a zmiesat z maskarpone alebo vliat smotanu ku maskarpone a slahat?
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice

Halászlé (videorecept)

Halászlé (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Iveta, Kanianka

Iveta, Kanianka

Milan, Dunajská Streda

Milan, Dunajská Streda

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Kristína, Tovarníky

Kristína, Tovarníky

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?



Redakčné tipy z Varechy
  1. V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou
  3. Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete! Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou Recepty: Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
    Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Bezlepkové plnené bagetky (videorecept) Bezlepkové plnené bagetky +video
  5. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Focaccia Focaccia
  5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  6. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  7. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky