Jablkový koláč
Jablkový koláč

Jablkovo-orechový piškótový koláč

luclup - fotkaluclup, 16. septembra 2017
Jablkovo-orechový piškótový koláč
Foto: luclup

Po dlhej dobe som sa pustila do pečenia a dnes to vyšlo na tento jednoduchý a dobrý koláčik (:

40 minút
na 190 °C

Suroviny

Piškótové cesto:
4 ks
230 (váha celých vajec aj so škrupinkou) g
230 (váha celých vajec aj so škrupinkou) g
1/2 balíčka
100 g
6 PL
1 PL
Jablková plnka:
600 g (nakrájané na kocky)
150 g
80 (podľa kyslosti jabĺk) g
Na posypanie koláča:
Na vymazanie plechu:
Na vysypanie plechu:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv dáme do misy celé vajíčka a práškový cukor. Dôkladne vyšľaháme mixérom do peny.

    Jablkovo-orechový piškótový koláč  - obrázok 1
  2. 2

    Keď sú vajíčka s cukrom vyšľahané do peny, zľahka zamiešame hrubú múku zmiešanú s kypriacim práškom.

    Jablkovo-orechový piškótový koláč  - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozdelíme tak, že jedna časť váži cca 420 g a druhá 200 g. K 200 g časti pridáme 100 g orechov, 6 PL mlieka a 1 PL kakaa. Dôkladne vymiešame.

    Jablkovo-orechový piškótový koláč  - obrázok 3
  4. 4

    Ďalej pripravíme plnku. Jablká ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, pridáme k nim cukor a orechy, premiešame. Cukru dajte podľa toho, aké máte jablká.

    Jablkovo-orechový piškótový koláč  - obrázok 4
  5. 5

    Plech vymažeme maslom a vysypeme múkou. Na dno rozotrieme orechové cesto. Na neho uložíme jablkovú plnku. Nakoniec na jablkovú vrstvu zľahka rozotrieme zvyšné cesto (žlté - 420 g). Cesto pretečie aj pomedzi jablká, tak to má byť.

    Jablkovo-orechový piškótový koláč  - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme na 190 °C asi 40 minút, kým nie je vrch do zlatova. Keď koláč trochu vychladne, posypeme ho práškovým cukrom. Tak hotovo. Síce tento koláčik nie je ako z kuchárskej knihy, pre mňa je podstatná len chuť a tá je fantastická (: Cesto je krehučké, jablká a orechy dokopy sú jednoducho mňam

    Jablkovo-orechový piškótový koláč  - obrázok 6
  7. 7

    A záverom vás zdraví nový člen u našich doma: malý kocúrik Belko (: Zatúlal sa k nám, a už sa mu nechce odísť (: ....

    Jablkovo-orechový piškótový koláč  - obrázok 7
  8. 8

    .... a Monty má parťáka (:

    Jablkovo-orechový piškótový koláč  - obrázok 8

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Ahoj @Haji ! Dakujem ti srdecne za krasny komentarik (: Tak kazdy vikend je pre mna vzacny odkedy pracujem, a uzivam si nic nerobenie - resp. staci mi ked uvarim, upracem, vyperiem a dalsie domace prace (: No tento vikend som na navsteve doma, a tu jednoducho bez kolacov cez vikend nie je ono (: Tak som nelenila, a upiekla. Nie narocny, a chutil vsetkym (: Belko si fakt vedel vybrat rodinku, tu sa bude mat ako "prasa v zite" (: a Monty bude jeho velky brat (: Dakujem este raz, prajem pekny zvysok vikendu :P

@Mitzy ahooj (: Cervene jablcko v oblocku mam, koho rada vidim, tomu ho daam (: a este ake sladucke je, jonatanky su moje najoblubenejsie jablka. Tento mlady stromcek nam tohto roku zarodil prvy krat, a rovno take cervene sladucke jablcka, mnam. To sa tesim, ze sa ti recept paci. Dakujem ! (: a prijemnu nedeluu

Ahoj @Torticka ! aj my sme maciari vsetci doma :D Ja s ockom obzvlast, ako on tak aj ja stale doma nejaka macka. Ten pocit ked ti v naruci pradie, juuuj, skoda ze teraz, ked byvam v meste a v byte, no a macka v byte... s tym nejako nie som stotoznena :P Waau, to ako si dokazala uzivit 12 maciek? :D Doma mame jedneho, no uz dvoch, a to ako jedno decko je :D Nezje len tak hocico, dokonca v poslednej dobe dobre ze nie z ruky rovno (: A ano, teraz ku kolacu :D Vdakaaa! Uloz a upec! Daj potom vediet, ci chutilo :P Pekny zvysok vikendu prajem
@Torticka ahaa ! Tak je to, no uz mi to je jasne (: My sme mali vzdy a vzdy len jedneho kocura, co si pamatam .. a vystriedalo sa ich teda tiez dost. Jeden zdochol, dalsi zmizol, atd .. (: Jedneho sme dostali, dalsi sa adoptoval, ako aj Belko. Teraz spinka (vid foto :-D).. to je jeho oblubene spacie miestecko (: uz je u nasich doma treti den, a mne sa slza tisne do oka, ze uz dnes odchadzam domov, a nemozem si ho zobrat so sebou. Tak ale, aspon su uz dvaja a mozu si zit stastny "surodenecky" macaci zivot. Prajem ti krasnu nedelu ❤


2x haji, jack
Dnes sa u nas cele doobedie pieklo. Poviem vam, stalo to za to. Kolacik je jednoduchy a pritom skvelý. Lucka som na teba pysna. No co povedat , cista mamka ;-))
1x haji