Chody (recepty podľa klikanosti)

Z mäsa odkrojíme všetky mastné časti a rozohrejeme gril.

Jahňací chrbátik v mätovej kruste s paštrnákovým pyré a mladým špenátom

K blížiacej sa jari určite patrí jahňacie mäsko. K tomu patriace všetko mladé a zelené potraviny....

Zeleninový šalát s vegetou

Prílohy

Jednoduchý recept na spracovanie veľkého množstva zeleniny.

Šalát z mikrobyliniek s čerstvou kravskou hrudkou

Šaláty

Cottage nátierka na všetko

Cottage syr neobľubujem, ale táto nátierka je pre mňa TOP. V podstate si ju viete...

Fazuľka so šunkou a s pečenou pablano paprikou

V obchode som „narazil“ na menej ako „šesťtýždňovú“ jemnú zelenú fazuľku a ponuku troch druhov pablano paprík...

Jablkový perník s jogurtovou polevou

Upečiete rýchlo, jednoducho a vystačíte si s varechou.

Karamelovo-croissantový nákyp

Rúru predhrejeme na 180 °C.

Double burger s červenou repou

Hovädzie mäso

Rezne na paprike

Rezne mierne naklepeme, okraje narežeme a osolíme ich. Slaninu nakrájame na kocky, rozpustíme, ...

Mäsové guľky na pikantnej peperonáte

Hovädzie mäso

Špargľový krém s tvarohom a jablkom

Bezmäsité jedlá

Oškvarkové pagáčiky s rozmarínom

Slané chuťovky

Grilovaný rezeň s chrenom

Bravčové mäso

Bravčové rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a necháme asi hodinu odležať.

Prekladané zemiaky

Očistené zemiaky nakrájame nakolečka asi tak 0, 5cm a dáme do zapékacej misky. Kto má sklenú nemusí...

Mrkvový a pomarančový chlebíček

U nás obľúbený veľmi krehký koláč.

Zemiakové krokety s vegan burgrom a cesnakovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a varíme, kým nie sú mäkké. Vodu scedíme, ...

Papriková polievka s chorizo slimákmi

Jablčník krstnej mamy

Cesto zmiesiť z toho 2/3 dať na vymastený a pomúčený plech.

Sumček s omáčkou z korenia

Taký steak na rybací spôsob, funguje s každou rybkou.

Králičia roláda s ragú zo smrčkov

Bravčové mäso

Kachní prso s brusinkami

Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a...

Polievka z kapra

Polievky

Očisteného, vypitvaného a umytého kapra pokrájame na menšie kúsky, osolíme a necháme stáť. Z...

Kukuričné mafiny s lososovou plnkou

V mise zmiešame hladkú, kukuričnú múku, soľ, korenie a prášok do pečiva. V...

Kysnutá radosť s mrkvovou náplňou

Z múky, masla, 200 g cukru, droždia, mlieka, masti, soli a...

Orieškové rožky

Maslo vymiešame na penu, pridáme cukor a znova vymiešame. Do zmesi vmiešame jeden žĺtok za...

Ryžovo-mrkvový dezert s kokosovým mliekom

Pečivo s vaječným likérom

Ja ho robím len príležitostne, ked mám po ruke likér, čiže Vianoce a Veľká noc....

Karamelová panacotta s miso pastou