Čoko muffiny
Pripravíme si mleté orechy, mlieko, vajcia, maslo. Odvážime si hladkú múku a...
Hrianky à la Edith
Tento zaujímavý, jednoduchý a zároveň chutný rcp som dostal od mojej super kamalásky Edith Piaf ...
Prekvapenie v alobale
Mäso si udusime ako na guľaš kym sa dusi ostruhame zemiaky nakrajame ich na kocky. Polovicu zemiakov...
Syrové palacinky na pondelok
Tieto palacinky pripravujem obyčajne v pondelok, keď mi zostane zemiaková kaša z nedele. Fantázii sa...
Zabíjačková zemiaková baba
Očistené zemiaky postrúhame, necháme trocha postáť, potom z nich zlejeme vodu, pridáme dobre rozšľahanú...
Profiterolky
Profiterolky sú klasický francúzsky cukrársky výrobok, u nás známy ako veterník.
Rybací boršč – neboršč
Rozmýšľal som či vôbec zverejniť tento recept (skôr pokus), ale možno to niekoho bude inšpirovať....
Pangas s oblohou
Toto jedlo spravila moja dcéra ked som bola u nej na návšteve potom som to robila doma...
Ázijské kuracie krídelká
Olej, rybaciu omáčku, sójovú omáčku a thajské karí zmiešame na marinádu. Kuracie krídelká rovnomerne...
Halloweenske koláče z lístkového cesta
Lístkové cesto vyberieme z chladničky 15 minút pred použitím. Rozrolujeme ho na doske a nakrájame na...
Pór so zemiakmi
Biele časti póru nakrájame najemno a cibuľu nasekáme. Spolu ich dáme na rozpálený olej a na...
Chrenová zapečená treska so syrom
Tresku umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky, ktoré pokvapkáme šťavou z polovice citróna...
Krevetový toast
pretože mám rád krevety, dostal som na ne práve chuť a chcel som si rýchlo pochutiť...
Šafranovo– maslová omáčka
Na roztopenom masle necháme krátko restovať šafran, podlejem vínom, pridáme vývar, korenie a povaríme....
Babské piškótové rezy
Zo surovín na cesto upečieme piškótový plát a necháme ho vychladnúť. Potom uvaríme sladký puding a...
Zeleninová omeleta na odľahčenie
Pochutnať si zeleninových, hoci aj vegetariánskych jedlách mi nerobí žiadne problémy. Týmto rcp z knihy...
Mäsová polievka pod chlebovou krustou
Polievka ktorá zohreje a zasýti... nahradí aj hlavné jedlo.
Domáca celozrnná žemľa
Ja som mala múku celozrnnú z Lidlu, je skvelá. Obsahuje už aj sušené droždie, ...
Sladko-páliva ryža s vôňou orientu
Milujem odvážne kombinácie, rýchle varenie a odvahu.
Jahňací chrbát s tekvicou a so šúľancami
Nie draho, pritom však chutne a pestro – tak varili liptovské babičky a my profesionáli...
Pečená krkovička so žihľavovým pestom
Krkovičkové hrubé, nerozklepané rezne pripravíme na pečenie, dáme na ne koreniny a kvapku vody na spodok pekáča...