Knedľa, nie ako príloha
Čo s ostatnou knedľou? Reagujem na otázku našej varecháčky "babi". Veľa dobrých spôsobov ste už, ...
Rebarborový koláč
Je čas kedy nám v záhradách dorastá rebarbora a tu je jeden recept ako ju zužitkovať
Úžasná bábovka à la dunajské vlny
Bábovka – to je klasika, ktorú milujeme nielen počas víkendových popoludní ku dobrej kávičke. Táto naša je dvojfarebná, s krémovou plnkou a čerešňami....
Vajíčka v novom šate
Vajíčka ? Ano sú to iba obyčajne vajíčka. Sviatky sú tu opäť a vajíčka na tvrdo...
Višňovo-krupicová štrúdľa
dlho nebola krupica, že?. :)... chuť je veľmi zaujímavá, plnka pripomína kysnuté cesto
Domáce trdelníky
Zo surovín na cesto si vypracujeme hladké nelepivé cesto a necháme na teplom mieste vykysnúť aspoň hodinku....
Zapekaná hliva ustricová vegan
Toto mi prišlo na email. Vyskúšali sme a veľmi nám to chutilo. Tak som to...
Plnený hermelín
Nedávno na bratovej oslave moja švagriná prišla s týmto syrom a mňa doslova uchvátil. Teraz som...
Tava vo fľaši
Tava je veľmi chutné turecké jedlo, ktoré robievam najmä v lete z čerstvej zeleniny. A...
Zeleninová ryža s kuracím mäskom v sladko-pikantnom páce
Mäso nevyhľadávam, ale keď ho dlhšie nemám, chýba mi pocit akým dokáže nasýtiť. Ak...
Muffiny s jogurtom
Maslo necháme zmäknúť na izbovú teplotu a spolu z cukrom dopenista vyšľaháme. Postupne zašlaháme vajce, ...
Vianočná štóla
Štóla je tradičný vianočný múčnik. Na Slovensku ju piekli ešte za čias monarchie.
Nakladanie zeleniny do súdka
Už niekoľko rokov pripravujem zeleninu na sladkokyslo do kameninového súdka. Zalenina je chuťovo výborná a možno...
Hrnčekové medvedie labky
Keďže cesto bolo orechové, je ho dosť, môžu byť z neho rôzne drobné koláčiky, ...
Cukinové lievance - rýchla večera
Sú vynikajúce, veľmi ľahké, ale zasýtia poriadne. Inšpirovala som sa z knihy Zdravé fitness...
Zapekané kolienka /fotorecept/
Zapekané kolienka máme radi najmä s údeninou a syrom. Je to rýchly obed i večera, ...
Ďábelské fazole
Přiznám se, že luštěniny v mém jídelníčku moc nejsou, ale vím, že jsou zdravé,...
Kuracie prsia s pórom - parný hrniec
Kuracie mäso potrieme rozmačkanými cesnakom, osolíme, okoreníme, jemne posypeme vegetou a potrieme olejom (necháme...
Karamelové rezy s ovocím a šľahačkou
Tento recept mám už veľmi dlho, ani si nepamätám odkiaľ. Je to karamelové piškotové cesto, na ktoré...
Briošky
Keď mám menej práce a povinností, ak pečiem niečo kysnuté, rada urobím pár briošiek, ktoré obohatia...
Tvarohové guľky
Tento recept môžete pripraviť ako dezert alebo ako sladký obed. Tvarohové guľky sú totiž celkom výdatné....
Podplamienok po našom
Každoročne na našom jarmoku navštevujem stánok s názvom Podplamienok, kde robia osúchy so slaninou, smotanou...
Tekvicový guláš - polievka
V chladnejšom období (prevažne jeseň - zima) pokrmy z tekvice (hokkaido, maslovej, muškátovej ale i...
Pizza z kvásku lievito madre
Podľahla som čaru kváskovania. Na tento recept je použitý biely kvások lievito madre.
Levanduľová zmrzlina
Je to vlastne moja prva skusenost s levandulou v kuchyni a dufam, ze nie posledna. Mozem...
