Kurací steak so syrovou omáčkou
Všetky suroviny som dávala od oka. Kuracie prsia som si rozrezala na steaky. Do misky dáme...
Ovsená kaša s jablkami
Je to jednoduché diétne jedlo, ktoré som veľmi často využíval ako zdroj energie pri náročnejších posilňovaniach...
Výborná čokoládová torta bez múky s ovocím
Teraz, keď je všade veľa ovocia, som neodolala a upiekla takúto dobrotu.
Jednoduchý bravčový perkelt
Asi každý má ten svoj recept na perkelt. Ponúkam Vám ten môj, ochutnajte.
Orechové rezy
sú recepty, ktoré sa nám ani časom "nezunujú"-:) presne k takým patrí aj tento recept... mám...
Domáci podplamenník
Zakaždým si vychutnávam na vianočných trhoch podplameníky, a tak som sa rozhodla to skúsiť aj doma....
Polievka z hlivy ustricovej
Rada varím polievky, ktoré sú rýchlo hotové a zdravé. Jednou z mojich obľúbených je...
Paprikové zemiaky s cibuľou
Takéto zemiaky máme veľmi radi najmä k suchému mäsu, ako údené, šnicle atď.
Vynikajúca čučoriedková bábovka
Takto sme si skrátili dlhý zimný večer. Myslím si že je to najlepšia bábovka akú som mala....
Čokoládová ganáš
Čokoládová ganáš (ganache) je skvelá nielen ako poleva. Keď ju dobre vychladenú vyšľaháte, môžete ňou...
Marhuľové guľky
Keďže sú marhule veľmi zdravé, počas sezóny sa z nich snažím urobiť čo najviac pochúťok vo...
Ako sa zbaviť kurieho oka
buď chirurgicky alebo tu je pár domácich trikov ako sa ho zbaviť /veď sú medzi nami aj...
Drožďová nátierka
Rýchla, chutná a relatívne zdravá nátierka na raňajky alebo večeru :-)
Domáca pizza
V miske zmiešame vlažné mlieko s cukrom a droždím. Necháme vzísť kvások (trvá to asi 5...
Trhané halušky zo zemiakového cesta (závarka do polievky)
Tak takéto halušky som sa naučila robiť od mojej druhej mamy - svokry. Pravdupovediac, stretla...
Carpaccio z hovädzieho mäsa
Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi. Viem, surové mäso... Ale aj...
Egrešový džem
Za pár dní budú dozrievať egreše, takže je čas urobiť si egrešový džem. To je...
Babkine ježe s karamelom
Najprv si pripravíme karamel. Kryštálový cukor upálime na karamel a zalejeme horúcou vodou, miešame, ...
Hovädzí tokáň
Recept pochádza z Maďarska a mám ho z kalendára Gazdinka 1993. Mám v obľube hovädzie mäsko a...
Výborný makový koláč
Niečo pre lenivé gazdinky. Alebo pre vyťažené ženy? No, nech je už ako chce, ...
Uhorková polievka s kôprom
Cibuľku nakrájame nadrobno, jemne ju urestujeme, pridáme ošúpanú uhorku pokrájanú na kocky a roztlačený cesnak....
Lahôdkový ryžový nákyp
Dnes som mala chuť na takúto dobrôtku. Kedže výsledok bol chutný nad moje očakávania, musela...
Fašírky zo sójovej drte
Občas mi príde chuť na sójové mäsko. samozrejme, so šalátom.
