(recepty podľa klikanosti)

Pripravíme si suroviny.

Morská ryba s baklažánom

Je to zdravé jedlo s rýchlou prípravou a zaujímavou chuťou baklažánovej pasty.

Kuracie supreme s pohánkou a s hráškovým pyré

Kuracie mäso

Prípitok z brandy a gaštanov

Mascarpone spolu s brandy vymiešame na krém, pridáme na jemno nastrúhané gaštanové pyré a s pomocou...

Hruškové želé

inšpiroval ma film Ja, zloduch 2 ;)

Muffinky zo sójovej drte

Muffiny tentokrát ako hlavné jedlo.

Tavený syr urobený z tvarohu

Prílohy

Vyskúšaný recept ktorý som dostala od staršej kolegyni.

Vyprážaná tekvica s tahini dipom

Tekvicova sezona pokracuje dalej.

Bravčová pečeň plnená šunkou, syrom a kapiou

Bravčové mäso

Dnešný sviatočný obed opäť v znamení vnútorností. Dnes je to bravčová pečeň, ktorú som plnila...

Jablkovo-citrónové prekvapenie

Luxusne sa tváriaci a pritom jednoduchý dezert :)

Jemná mrkvová polievka s haluštičkami

Ďalšia zdravá a jednoduchá polievka zo zeleninového vývaru. Tentokrát s krupičkovo-špaldovými haluštičkami. :-) Expresná...

Husacie prsia s pomarančovou polentou a mangoldom

Zelerový šalát s hroznom

Olúpaný, umytý a najemno nastrúhaný zeler zmiešame s nakrájaným jablkom a umytým hroznom.

Sutlija

či Sutlijaš, balkánska obľúbená sladkosť, pochádzajúca z Orientu. na Slovensku známa ako mliečna ryža......

Veľkonočné muffiny

Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, pridáme 2 PL teplej vody. Do žĺtkovej zmesy pridáme...

Orechová torta s medovým krémom a čokopolevou

Torty

Z vajec oddelím žĺtky od bielkov. Z bielkov so štipkou soli vyšľahám sneh. Vaječné žĺtky...

Ryžové placky so syrom pečené bez pridaného tuku

Ostala mi ryža a z tej som si spravila placky....

Korzické kuriatko

Večera

Niekto nemenovaný, nebudem na neho priamo ukazovať prstom, mi naznačil, že používam zemité recepty....

Margot kocky

Čokoládu postrúhame a zo všetkého urobime masu, upečieme na vymastenom a múkou posypanom plechu, ...

Sviečkovica s dubákmi a zeleninovou štrúdľou

Hovädzie mäso

Ako prvú pripravíme zeleninovú štrúdľu. Rozvaľkáme lístkové cesto, zeleninovú zmes rozmrazíme, na olivovom oleji...

Fantastické ovocné lievance

Vajíčka si rozdelíme na bielka a žĺtka. Zo žĺtkov, mlieka, kypriaceho prášku, cukru a citrónovej...

Brokolicová polievka bez smotany

Polievky

Cibuľu nakrájame na kocky a osmažíme do hneda, zasypeme múkou, trocha popražíme a zalejeme vývarom.

Rychlá karobová buchta s jablky a bez přidání mouky

Karobová buchta chutná po čokoládě a voní karamelem. Nebudete věřit, že je připravená z pár...

Bezlepkové celozrnné bagety

Raňajky

Pripravíme kvások zo 100 ml vlažnej vody, cukru a droždia. Necháme 10 minút nakvasiť...

Kysnuté šunkové a pudingové rožky

Poteší sa celá rodina. Vnúčatá majú prázdniny, piekla som rožky, ktoré sú vhodné na...

Tlačenka z bedlí

Plodnice bedlí rozpolíme, okoreníme, pokvapkáme hubovým extraktom, prudko z oboch strán opražíme na oleji...

Čučoriedkový koláč

Ovocie tu hrá prvé husle a cesto je pekným rámčekom príjemného zážitku :).

Cesnačka s domácou harissou

Polievky

Teplý lososový šalát

Veľmi rýchle jedlo plné chuti a farby, ktoré zvládne každý :)

Paštrnáková polievka

Bravčové mäso

Nemala som v úmysle pridať tento recept, preto som postup nefotila. Ale polievka sa mi...

Cibuľový koláč so šampiňónmi, špenátom a s mandľami

Do misky vložíme múku, olivový olej, droždie, vodu, soľ a vypracujeme cesto. Necháme...

Mäkké medovníky

Všetky suroviny dokopy zmiešame a cesto dáme vychladiť na 12 hodín do chladničky.

Bretónsky šalát

Šaláty

Uvarenú rybu nakrájame nadrobno a dáme do šalátovej misy. Krevety rozkúskujeme, hlávkový šalát nakrájame a...

Oravské kuriatko

Kuracie mäso

Stará dobrá klasika.

Tamarindový losos