Špargľa s tofu a hlivou ustricovou

Postup

1. 1

   Olej rozohrejeme, pridáme tofu (na kocky), popražíme, potom pridáme pór, ďalej hlivu, cesnak (pretlačený), ďumbier a miešame, kým huby nepustia šťavu. Primiešame špargľu, vývar a sójovú omáčku. Dusíme domäkka. Pridáme škrobovú múčku (rozpustenej v troške teplej vody), pomiešame a čakáme, kým omáčka nezhustne.