Čučoriedkový tart

Name: Čučoriedkový tart
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: múka celozrnná, 1 1/2 hrnčeka; voda, 4 PL; maslo, 9 PL; ricotta, 250 g; vajce, 2 ks; smotana kyslá, 400 g; cukor hnedý, 2 PL; med, 4 PL; puding vanilkový, 1 1/2 PL; kôra citrónová; čučoriedky, (alebo iné lesné ovocie)

blueberry, 28. marca 2016

Foto: blueberry

Dnes som ra rozhodla napiecť sviežejší koláč, ktorý je aspoň pre mňa pripomienkou, že je tu konečne jar! http://recipesbyblueberry.blogspot.sk/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

20 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

1 1/2 hrnčeka	múka celozrnná
4 PL	voda
9 PL	maslo
Plnka:
250 g	ricotta
2 ks	vajce
400 g	smotana kyslá
2 PL	cukor hnedý
4 PL	med
1 1/2 PL	puding vanilkový
	kôra citrónová
(alebo iné lesné ovocie)	čučoriedky

Postup

1
Zmiešame si všetky ingrediencie na cesto a vymiesime ich rukou. Vznikne nám tuhé cesto, ktoré rozvaľkáme a dáme do formy. Ja som zvolila formu na jablkový koláč,ktorá je podobná tej na tartový koláč. Cesto dáme do chladničky.
2
Zatiaľ si pripravíme plnku a to tak, že zmiešame všetky ingrediencie okrem čučoriedok. Cesto vyberieme z chladničky a vylejeme naň plnku. Nakoniec pridáme aj čučoriedky.
3
Koláč pečieme na 180 stupňoch cca 50 minút.