Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami
Fotku polievky som dala na FB a mnohí žiadajú recept, tak ho pridám sem a dám...
Jókaiho fazuľová polievka s čipetkami
Túto polievku som sa naučila variť od svojej svokry, ktorá pochádza z obce neďaleko Senca...
Zemiakove placky s mäskom a pečienkou ala Ivka
Myslím , že tento recept poznajú všetci, ja ho robím takto... :-)
Svadobný perkelt
Tento recept mi dala staršia pani, ktorá chodila v minulosti variť na svadby. Ja som...
Utopenci ako ich robím ja
Veľa rokov sme bývali v Južných Čechách a tam som sa naučila jesť utopence, ktoré bývali v...
Marinovaná slanina na čečejovský spôsob
Táto slanina sa pri domácich zabíjačkách nakladá do rôzne ochutenej marinády do chladu na viac dní a...
Plnená bravčová panenka
Nakrájame panenku na plátky. Osolíme, okoreníme potrieme horčicov pokvapkáme sojovou omáčkou a dame na pár hodín do...
Cuketové lazane pre mäsožravcov
Tohto roku mám toľko tekvíc, "jak šaľeny kalapoch". Nestíhame ich jesť, nehovoriac o tom,...
Superrýchla hrášková polievka
Recept je môj "vynález", keď som si povedal raz o pol dvanástej v nedeľu, že...
Vyprážaný bravčový rezeň so zemiakovým šalátom
Nuž čo k tomuto jedlu dodať... Zrejme ho každý obľubuje. Je to tak aj u nás....
Feijoada brasileira - čierna fazuľa na brazílsky spôsob
Hoci sa fazuľová polievka varí v rôznych variantoch v mnohých krajinách, pôvodný recept na brazílsku obdobu...
Bravčová panenka so zemiakmi s bryndzou
Mäso odblaníme, narežeme na pekné valčeky. Osolíme, okoreníme nahrubo mletým korením, jemne natrieme roztlačeným...
Fazuľový šalát
Fazuľu ako ingredienciu do šalátov používa s obľubou jeden z mojich bratov. Ja mám tentokrát premiéru....
Bravčové plnené roládky v parnom hrnci
Bravčové plátky dobre naklepeme, osolíme, okoreníme bazalkou, korením gyros, rozmarínom z oboch strán
Zapekané mäso
Cibulu pokrajame a udusime na oleji do polomakka. Rozložime do zapekacej misy. Na to dame oplachnute sterilizovane...
Mäsové guľky na bakoňský spôsob
Základom bol môj recept Madarské bakoňské plátky zo 17. apríla 2011 , teraz som pripravila mäsové...
Rillettes bravčové francúzske
Tento recept som objavila v časopise Šarm a či je pravý francúzsky?Tvrdia že áno, tak som ho...
Sekaná z bôčika
Tento recept je ešte z čias predrevolučných a tak ho sem dávam ako RETRO-recept v nezmenenej podobe...
Bravčová krkovička s cesnakom
Tento recept je môj vlastný a pripravujem ho na nedeľný obed. Je vynikajúci a veľmi chutný a...
Ozajstná domáca klobása
Mäso zomelieme na väčšie kusy, pridáme koreniny, soľ a 200 ml vody.
Jankove raňajky a desiata, omeleta, liptovská saláma, syr
@jerica V pracovné dni vstávame pred siedmou , po rannej hygiene prídu na...
Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou
Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....
Balkánske bravčové rezne
rezne naklepeme, posolíme, pokoreníme a opečieme z oboch strán na oleji... opečené položíme na plech a potrieme...
Bulharský mäsový šalát
Upečené bravčové mäso a očistenú papriku nakrájame na tenké rezance, paradajky na plátky.
Veľkonočná hlávka (plnka, ...)
Dnes som hlavku ako sa u nas na vychode tomu hovori piekla po prvy krat a...
Rozplývajúce sa mäsko
Mäso sa rozplýva v ústach a mám pocit, že asi aj vo vzduchu, lebo obsah...
Krkovička v omáčke z pečeného cesnaku
Jednoduché aj keď časovo trošku náročnejšie. Kto má rád pečený cesnak, určite si príde na...
4 x sekaná pre mlsné jazýčky
Rodinná oslava, veľa hladošov a 4 jedlá z jednej zmesi. :-)
