![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové rebierko s ružičkovým kelom
Dnešný obed som pripravila z domáceho rebierka na ružičkovom keli... veľmi chutný obed.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapečené syrové knedličky na bravčovom
... ale nám ho dnes napadlo, zima je tu a tych 40 cm snehu za noc...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Marocká bravčová panenka
Je mi jasné, že v Maroku nejedia bravčové mäso. Nazvala som ju tak preto, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špekáčiky na čiernom pive
osupeme si spekacky stredom nadkrojime s dame tam koliesko cibule a trochu feferonky kto nema rad tak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slaninové guľky
Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny s bravčovými rebierkami (Fideos a la cassola)
Ďalšie jednoduché katalánske jedlo. Každá rodina má svoj recept, môže sa pridať klobáska, hrach,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paštrnáková polievka
Nemala som v úmysle pridať tento recept, preto som postup nefotila. Ale polievka sa mi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lasagne
Tento recept na lasagne patrí medzi moje najobľúbenejšie recepty. Varím ho mojim deťom na obed a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Doúdenie slaninky a klobások
Slaninu a klobásu zavesiť na mriežku a dať údiť do vačšieho hrnca. Na spodok hrnca...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Papriková klobása
Mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, premiešame s rozotreným cesnakom a necháme stáť 4 –...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vepřová plec na zelenině
Primárně jsem vlastně pouze potřeboval pořídit fotku nastrouhané kořenové zeleniny, ale když už bylo vyfoceno, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečeňová nátierka
Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakový prívarok s grilovanou údenou krkovičkou
Som človek, ktorý ešte zažil základnú vojenskú službu a prívarky boli u mňa podávané na dennej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Grilovaná klobása s cibuľovou marmeládou, jalapeños salsou a batátovo-kvakovým pyré
Komerčný recept šéfkuchára Filipa Ondrušeka
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kapustová polievka
Tento recept som kedysi dávno (ešte chodil po zemi Kristus) počul v rozhlase
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Nátierka z bravčového bôčika alebo škvariek
Priatelia odpisujem starý recept, ktorý som našiel po starom otcovi - všetko pomlieť, osoliť a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnená šunka
Je to taká dobrá pochúťka. Recept je náročnejší na čas, ale výroba je jednoduchá...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh
Dnes vám prinášame mäsový recept, vhodný na letnú grilovačku. Tá grilovaná krkovička rozvoniava až sem. A k nej sme pripravili skvelý šalát libanonského pôvodu – Tabouleh....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krkovička s pikantnou srbskou marinádou
Keď pečiem krkovičku, častokrát používam túto skvelú marinádu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Batátovo– oštiepkový závin s panenkou
Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát, na ktorý nastrúhame uvarené batáty, na kocky nakrájaný oštiepok,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mäso ochutené s láskou
Ja, kuchár amatér, varím svoje jedla pre potešenie a nie ako poniektorí profi kuchári len...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Strava pre 4 labky...
Pribudol nám do rodiny nový člen, štvornohý a tak okrem varenia pre dvojnožcov, začínam variť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého
Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči
Poznáte pojem „debordelizácia priestorov a zvyškov“? Vtedy sa často uchýlime k rýchlemu spracovaniu surovín à la „ČDD_Čo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krkovička s cibuľovým pestom a grilovanou zeleninou
Obe cibule a cesnak pokrájame nadrobno a zmiešame s ostatnými surovinami. Krkovičku rozrežeme na plát a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Papriky plnené rizotom
Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte im papriky plnené rizotom. Pre ešte lepšiu vôňu a...