Ťavie hrby
Jedlo ma zaujalo v reštaurácii kvôli svojmu názvu. Následne sa mi zapáčil tvar, aj chuť....
Domáce žemle zo špaldovej a pšeničnej múky
Príprava žemličiek nie je vôbec náročná, zvládne ju aj začiatočník a chuť je vynikajúca! :-)
Medovníkový Betlehém
Pečenie Betlehému k vianočným sviatkom patrí k mojim každoročným rituálom. Začínala som veľmi veľmi opatrne a...
Pečené morčacie prekvapenie
Rezne z pŕs mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý plát morčacieho mäsa položíme plátok...
Nutellová torta s banánmi
Cesto: vyšľaháme maslo, cukor, žĺtky. Pridáme múku, orechy, PDP a strúhanku...
Cukinové lievance - rýchla večera
Sú vynikajúce, veľmi ľahké, ale zasýtia poriadne. Inšpirovala som sa z knihy Zdravé fitness...
Kapustnica v pohároch
Pred troma týždňami guláš, včera podľa plánu kapustnica. Ako inak, v kotli pred bytovkou....
Žemľovka na slano
Toto jedlo je dobry sposob ako vyuzit stare rozky alebo zemle. Ja som postupovala podla receptu...
Orechovo- karamelová torta
Vajcia miešame s cukrom, pričom po lyžičkách pridávame vodu. Miešame pol hodiny. Potom primiešame...
Bezlepkový mrežovník
Mrežovník je vynikajúci koláčik a vyskúšala som ho z novej múky. Je senzačný, tak ho...
Burizónové ježe s karamelom
cukor na miernom ohni rozpustíme a miešame, kým nezhnedne karamel. Pridáme konzervované mlieko, povaríme...
Muffiny s jogurtom
Maslo necháme zmäknúť na izbovú teplotu a spolu z cukrom dopenista vyšľaháme. Postupne zašlaháme vajce, ...
Pappardelle so špenátom, slaninou a syrom Brie
Tento recept som pripravil z núdze. Keďže som varil iba pre seba tak som sa rozhodol...
Trojfarebná roláda
... počas Vianoc moju obloženú misu určite bude zdobiť táto nezvyčajná roláda. Použila som syrovo-vajíčkovú pomazánku...
Rýchla cuketa s karfiolovou „ryžou“
Toto jedlo som vytvorila pre blízkeho, ktorý má špeciálnu diétu a zoznam surovín ktoré môže jesť...
Cviklové, špenátové a kurkumové roládky plnené bryndzovou nátierkou
Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com)
Nakladanie zeleniny do súdka
Už niekoľko rokov pripravujem zeleninu na sladkokyslo do kameninového súdka. Zalenina je chuťovo výborná a možno...
Tvarohové knedličky s jahodami, perníkom a horúcim maslom
Tvaroh si dáme do misky v ktorej budeme pripravovať cesto. Pridáme kryštálový cukor a vymiešame dohladka....
Bryndzové halušky s bravčovou panenkou
Tento recept je jeden z obľúbených u nás doma , trošku sme si ho vyšperkovali panenkou....
Špenát s cícerom a drvenými paradajkami
Špenát, cícer a paradajky sú moje obľúbené suroviny. Mala som sen, že z tejto...
Tyrolské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, ...
Rákócziho tvarohové rezy - Rákóczi túrós
Tento veľmi chutný tvarohový koláč som upiekla ako zákusok. je veľmi krehký a výborný.
Rybie filé po labužnícky
Filé nakrájame na plátky a namočíme do osoleného mlieka. Anglickú slaninu pokrájame na tenšie plátky...
Domáci kečup po zdravšom
Keď chceme jesť zdravšie, priemyselne spracovaným potravinám je lepšie sa vyhnúť a u paradajok to platí...
Kokosové rezy
Pred pár dňami priateľka Vierka, robila krásne kokosové rezy. Ja som už dávno nerobila nič s kokosom,...
Ochutený olivový olej
Ochutené olivové oleje si robievam priebežne celý rok. Používam aj čerstvé bylinky, ale hlavne rôzne...
Huspenina trochu ináč
Viem, že je na vareche takýchto receptov aspoň 1000 , ale možno môj postup prípravy sa...
Katalánsky krém (Créme Catalane)
Vanilkovú chuť Créme Bruleé s chrumkavou cukrovou krustou na vrchu pozná asi veľa z vás. Ale,...
Kapustový prívarok s mäsovými guľôčkami
Do hrnca si dáme rozpáliť trochu oleja a medzitým si nadrobno nasekáme cibuľu a nakrájame/ nasekáme/ nastrúhame...
Koláč s kyslou smotanou
Dnes pobede som mala chuť na niečo sladké a rýchle , tak som upiekla tento koláč...
