Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Snehová torta

saona - bez fotkysaona, 1. novembra 2012
Snehová torta
Foto: saona

Najobľúbenejšia Snehová torta

Suroviny

10 ks
700 g
plnka:
10 ks
300 g
1 ks
1/2 dcl
500 g




Postup

  1. 1

    Vymiešame bielka a postupne pridávame po lyžiciach cukor. Teraz začneme sneh miešať nad parou, pokiaľ nieje tuhý - musí stáť na špičke prsta. Môže to trvať aj 40min. Necháme vychladnúť. Na papier na pečenie si predkreslíme vzor a ozdobnou špičkou kreslíme ... Sušíme pri teplote 90C cca 1 a pol hodiny

  2. 2

    Plnku začneme vymiešaním cukru so žlkami - nad parou, pridáme kakao, kávu. Chvíľu necháme vychladnúť a pridáme maslo. Vymiešame ešte raz a dáme do chladničky. Keď je plnka tuhá / dá sa striekať ozbobnou špičkou / môžeme jednotlivé pláty spájať

Diskusia k receptu

Pridaj koment
6188_1288362126 - profilový obrázok
dogagador
dogagador
A kolko platov z tohto mnozstva urobis a kolko sa ich naraz da susit?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jajasa
jajasa
vyzerá krásne, ale musí to byť veľmi pracné...uf, neviem ci by som sa na to dala...asi aj zručnosť to vyžaduje
@zareaguj
používateľ nemá avatar
danielas
danielas
Je naozaj výborná. Ale len po malom kúsku - 1kg cukru. Aj som ju v minulosti skúšala robiť, naše deti ju zbožňujú a dnes už aj ich deti. Objednávame si ju na väčšie oslavy,keď nás je viac. Keď ju dáme ako prvú a všetci sa na ňu vrhnú,spraceme ju....a ďalej nič,
koniec
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Neskutočne mám rada takúto tortu a s touto kávovou plnkou. Nerada ju robím kvôli tomu šľahaniu nad parou. Radšej by som si ju objednala keby si bola po ruke, lebo pri tejto torte mám rada práve tento kávový kréml. Ale si ju ukladám, možno ju vyskúšam.
@zareaguj
24684_1350906262 - profilový obrázok
zlatulik3
zlatulik3
My tiež doma milujeme penovu tortu tak som sa včera premohla,preštudovala par receptov a spravila som..:-) a vydarila sa..lenže ja som na začiatok urobila len taku z 5 vajec,keby sa nahodou nepodarila..:-) ale vlastne tam sa nema čo nepodarit,pretože penu z bielkov zvyknem robiť aj na ine zakusky..a toto je len prplačka ako to dat všetko na papier..ja som davala na 100 C a na 1 hodinu do rury.. a kavu my nemusime tak bol krem len čokoladovy...Ale každemu odporučam vyskušat..:-) ten konečny efekt je perfektny..aj ked torta nevyzera na 1..:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
saona
saona
naraz sa dajú sušiť 2 pláty, a táto bola robená z 15 vajec
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
My ju voláme penová, škoda, že si nedala fotopostup. To nikdy nezvládnem a tak by som sa to chcela naučiť.
@zareaguj
4204_1527395145 - profilový obrázok
babinka
babinka
@mariaklara , ja som uz robila dve penove, skutocne sa nemusis obavat, skor pokazis piskotovu, ako penovu...ver mi. A kazda z nich bola ina, aj velkostou, aj postupom, ved sa pozri

@zareaguj
4204_1527395145 - profilový obrázok
babinka
babinka
toto bola velka na cely plech, pri prenasani popraskala, ale nic to neubralo na chuti a vyzore...
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Je to obdoba Pavlovovej, tu sa toleruje aj keď je popraskaná a krivá, lebo je tak vynikajúca.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Snehová torta je môj sen, len keby som nebola lenivá ju spraviť, a vlastne aj sa tiež trochu bojím, lebo ak cukor nahradím iným ( sladidlom), neviem, či sa tak vydarí.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cupcake
cupcake
Inspirovala si ma. Robim nieco podabne a naozaj to nie je nic tazke, no a vysledok je fantasticky.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
nadka
nadka
Krásna, ale ten fotopostup mi tam tiež chýba.
@zareaguj
51063_1399723659 - profilový obrázok
marika21
marika21
Toto sú najlepšie torty- penové. Sú veľmi pekné a chutné,sladké. Pre začiatočníkov by sa hodil fotopostup- ak je možné doplniť.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Martina , Bratislava

Martina , Bratislava

Zuzana, Maňa

Zuzana, Maňa

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  2. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  3. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  4. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky