Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Snehová torta

saona - bez fotkysaona, 1. novembra 2012
Snehová torta
Foto: saona

Najobľúbenejšia Snehová torta

Suroviny

10 ks
700 g
plnka:
10 ks
300 g
1 ks
1/2 dcl
500 g




Postup

  1. 1

    Vymiešame bielka a postupne pridávame po lyžiciach cukor. Teraz začneme sneh miešať nad parou, pokiaľ nieje tuhý - musí stáť na špičke prsta. Môže to trvať aj 40min. Necháme vychladnúť. Na papier na pečenie si predkreslíme vzor a ozdobnou špičkou kreslíme ... Sušíme pri teplote 90C cca 1 a pol hodiny

  2. 2

    Plnku začneme vymiešaním cukru so žlkami - nad parou, pridáme kakao, kávu. Chvíľu necháme vychladnúť a pridáme maslo. Vymiešame ešte raz a dáme do chladničky. Keď je plnka tuhá / dá sa striekať ozbobnou špičkou / môžeme jednotlivé pláty spájať

Diskusia k receptu

Pridaj koment
6188_1288362126 - profilový obrázok
dogagador
dogagador
A kolko platov z tohto mnozstva urobis a kolko sa ich naraz da susit?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jajasa
jajasa
vyzerá krásne, ale musí to byť veľmi pracné...uf, neviem ci by som sa na to dala...asi aj zručnosť to vyžaduje
@zareaguj
používateľ nemá avatar
danielas
danielas
Je naozaj výborná. Ale len po malom kúsku - 1kg cukru. Aj som ju v minulosti skúšala robiť, naše deti ju zbožňujú a dnes už aj ich deti. Objednávame si ju na väčšie oslavy,keď nás je viac. Keď ju dáme ako prvú a všetci sa na ňu vrhnú,spraceme ju....a ďalej nič,
koniec
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Neskutočne mám rada takúto tortu a s touto kávovou plnkou. Nerada ju robím kvôli tomu šľahaniu nad parou. Radšej by som si ju objednala keby si bola po ruke, lebo pri tejto torte mám rada práve tento kávový kréml. Ale si ju ukladám, možno ju vyskúšam.
@zareaguj
24684_1350906262 - profilový obrázok
zlatulik3
zlatulik3
My tiež doma milujeme penovu tortu tak som sa včera premohla,preštudovala par receptov a spravila som..:-) a vydarila sa..lenže ja som na začiatok urobila len taku z 5 vajec,keby sa nahodou nepodarila..:-) ale vlastne tam sa nema čo nepodarit,pretože penu z bielkov zvyknem robiť aj na ine zakusky..a toto je len prplačka ako to dat všetko na papier..ja som davala na 100 C a na 1 hodinu do rury.. a kavu my nemusime tak bol krem len čokoladovy...Ale každemu odporučam vyskušat..:-) ten konečny efekt je perfektny..aj ked torta nevyzera na 1..:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
saona
saona
naraz sa dajú sušiť 2 pláty, a táto bola robená z 15 vajec
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
My ju voláme penová, škoda, že si nedala fotopostup. To nikdy nezvládnem a tak by som sa to chcela naučiť.
@zareaguj
4204_1527395145 - profilový obrázok
babinka
babinka
@mariaklara , ja som uz robila dve penove, skutocne sa nemusis obavat, skor pokazis piskotovu, ako penovu...ver mi. A kazda z nich bola ina, aj velkostou, aj postupom, ved sa pozri

@zareaguj
4204_1527395145 - profilový obrázok
babinka
babinka
toto bola velka na cely plech, pri prenasani popraskala, ale nic to neubralo na chuti a vyzore...
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Je to obdoba Pavlovovej, tu sa toleruje aj keď je popraskaná a krivá, lebo je tak vynikajúca.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Snehová torta je môj sen, len keby som nebola lenivá ju spraviť, a vlastne aj sa tiež trochu bojím, lebo ak cukor nahradím iným ( sladidlom), neviem, či sa tak vydarí.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cupcake
cupcake
Inspirovala si ma. Robim nieco podabne a naozaj to nie je nic tazke, no a vysledok je fantasticky.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
nadka
nadka
Krásna, ale ten fotopostup mi tam tiež chýba.
@zareaguj
51063_1399723659 - profilový obrázok
marika21
marika21
Toto sú najlepšie torty- penové. Sú veľmi pekné a chutné,sladké. Pre začiatočníkov by sa hodil fotopostup- ak je možné doplniť.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Kristína, Kurima

Kristína, Kurima

Vlasta, Žiar nad Hronom

Vlasta, Žiar nad Hronom

Martina, Detva

Martina, Detva

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky