Macocha rezy so šľahačkou fotorecept

Postup

1. 1

   Ako prvé si vyšľaháme žltky s cukrom do peny. Pridávame postupne vlažnú vodu, olej a miešame. Múku rozmiešame s práš. do pečiva . Pridáme do cesta, zamiešame a nakoniec pridáme sneh z bielkov, ktorý zľahka primiešame .

   
2. 2

   Cesto rozdelíme na 2 polovice. Do jednej pridáme kakao. Plech si vymastíme tukom, vysypeme múkou a nalejeme do neho svetlé cesto.

   
3. 3

   Na svetlé cesto nanesieme tmavé cesto.

   
4. 4

   Krém vanilkový: Polovicu mlieka dáme zovrieť , pridáme cukor a do druhej polovice dáme pudingy. Vlejeme ich do vriaceho mlieka a uvaríme puding.

   
5. 5

   / Ja som puding miešala pokým nebol studený. / Potom ho nanesieme pomocou žufanky na tmavé cesto , po celom obvode ho nahladko rozotrieme.

   
6. 6

   Teraz si zoberieme vidličku. Pomocou nej všetky 3 cestá špirálovite premiešame.

   
7. 7

   Upečieme v elektric. trúbe na 180 stupňov asi tak 35 minút. Potom dáme vychládnuť.

   
8. 8

   Šľahačkovo-smotanový krém: vyšľaháme šľahačku s vanilkovými cukrami. Primiešame už len ručne kyslú smotanu. Dáme na koláč.

   
9. 9

   Rovnomerne rozotrieme a uhladíme.

   
10. 10

    Šľahačku si spravíme podľa návodu na obale. Nanesieme ju na krém.

    
11. 11

    A taktiež rovnomerne uhladíme.

    
12. 12

    Povrch ozdobíme strúhanou čokoládou a dáme na noc do chladničky stuhnúť.

    
13. 13

    Po stuhnutí pokrájame na rezy.

    
14. 14

    V reze.

    
15. 15

    Ku kávičke.