Volské oko - ozdoba fotorecept

Postup

1. 1

   Vymastite si mufinkovú formu.Do nej môžete uložiť,šunku,alebo salámku,nejaké bylinky,sušené papriky a zaliať vajíčkom.Dáte do vyhriatej rúry na 180 stupňov.Keď sa vajíčko zaťahuje bielkom vyberiete,trochu posolíte pokoreníte. Samozrejme použitie je rôzne.

   
2. 2

   Ja som ho takto podávala ku zemiakovej kaši a špenátu.

   
3. 3

   Pod volským okom je zapečený a obalený syr.

   
4. 4

   Tiež sa dajú použiť na volské oká aj silikónové formičky.No tie zapekám v mikrovlnnej rúre na funkcii crisp.No samozrejme uložené na plechu môžu isť aj do rúry.

   
5. 5

   Hotové vajíčko V mikr.rúre boli 3 minúty.

   
6. 6

   Takto pripravené som ich podávala ku tekvičke na smotane.

   
7. 7

   Maslové zemiaky,tekvička,kuracie dusené krídielko,volské očko.

   
8. 8

   Tu sú vajíčka vložené do cibuľových koliesok.Odrežeme na väčšej cibuli koliesko vo výške asi 1,5 cm a do neho na panvici s tukom vpustíme vajíčko.Usmažíme.

   
9. 9

   A tu vajíčka upečené v silikonových formičkách,podávané ku zeleninke,poliatej bylinkovým macerátom. Ten je tu tiež uvedený v mojich receptoch.

   
10. 10

    No čo dodať.Nič svetoborné a nové.Takto sa dajú vajíčka vyklopiť do inej tvrdšej zeleninky.Na budúce to skúsim do papriky.Tanier je s takouto vlastne jedlou ozdobou krajší a aj lepšie chuti.Nápadov a variácii nikdy nie je dosť.