Zapečené plnené prsia Bianco Carezza
Nechcela som už vyprážať, ale spraviť niečo lahšie a možno aj chutnejšie... :)
Oreo - čokoládovo-smotanová torta
Inšpirovala som sa receptom z jednej zahraničnej stránky len som si ho upravila podľa seba :-)
Bavorské syrové špecle
Recept som objavila v knižke Leto v kuchyni. :D Veľmi chutné, pomerne lacné ale hlavne...
Hovädzie bourguignon
Na tento burgundský spôsob prípravy hovädzieho ragú potrebuje 24 hodín na dokonalé naloženie mäsa a 2 a...
Mrkvovo-karfiolové fašírky s ovsenými vločkami
Ružičky uvareného karfiolu si popučíme vidličkou, pridáme mrkvu - natrúhanú (podľa chuti najemno, nahrubo, ...
Chutné tvarohové koláčiky
Chutné tvarohové koláčiky ku káve alebo čaju. Zvonka sú chrumkavé, znútra mäkké, nadýchané.
Domáci demiglace
Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...
Zázvorníky
Zázvorníky u nas mesmú chýbať na sviatočnom stole. Recept mám od starenky, takže sa u...
Makovo-piškótové rezy s citrónovou polevou
Nenáročné pečenie, výborný výsledok, dokáže upiecť aj začiatočník.
Výborné lasagne
Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...
Rýchly voňavý bylinkový posúch
Rýchly, jednoduchý posúch, ktorý zvládne aj začiatočník :-) Bez kysnutia, bez vaľkania a predsa s droždím....
Kuracie závitky so smotanovou omáčkou
Zase raz som za svet nevedela čo navariť, tak som improvizovala :)
Koláč Nescafé
Pečenie nie je moje hobby, ale toto som zvládol. Koláč je jednoduchý a vynikajúci.
Kačacie stehno s kosťou v medovom dipe
Viedenské knedle: Rožky pokrájame na malé kocky, pridáme vajcia, olej, múku, mlieko, ...
Jablkový zákusok
Vnučke som piekla jablkový zákusok. Vybrala som si tento recept. Možno už tu je ale...
Voňavá mirabelková marmeláda
Mirabelky sme objavili vlani pri našich cyklistických potulkách popri Morave. Odkedy nám deti vyrástli, džemy...
Hokkaido kocky
Tieto kocky sa robia na plechu. Nechcelo sa mi robiť placky, tak som to dal...
Ako vykostiť kuracie stehno
Neni to nič zložitého zvládne to aj laik. 1-Na holemmej kosti prerežeme všetky šlachy dookola. 2-Uchopíme pevne...
Vyprážaný karfiol trochu inak :-)
Tento recept som si chcela vyskúšať, pretože fašírky a rezne som už takto pripravené jedla.
Spekulatius keksy
Uz parkrat tu boli spomenute keksy Spekulatius. Mala som doma uz davnejsie dosticku na vyrobu tychto...
Zapečený plnený baklažán
Baklažán prekrojíme na polovicu a vydlabeme. Osolíme a naplníme mäsovou plnkou.
Dusené bravčové pliecko s vajičkovo-uhorkovou omáčkou
Keď nemám hovädzie mäso na Španielskych vrabcov, tak robím podobné z bravčovej lopatky. Je to...
Tekvicový koláč
V poslednom čase sa ako keby roztrhlo vrece s receptami na tekvicové koláče, polievky, omáčky....
Pšeno na sladko s ovocím
Keď deťom zistili celiakiu, po prvotnom šoku som začala hľadať alternatívu, čo všetko môžu jesť....
Zapekaný baklažán
Je to môj vlastný recept, akákoľvek podobnosť s inými podobnými receptami je čisto náhodná... :-)
Smotanové poháre s jablkovo-banánovou vrstvou
K príprave týchto pohárov ma inšpiroval tento recept: http://www. varecha. pravda. sk/recepty/smotanovy-krem-s-varenym-jablckom/65537-recept. html Je to jesenná obmena ľahkého...
Hovädzí guláš
Kúpili sme hovädzinku a priateľ vymyslel, že mám uvariť guláš s knedlou.
Bezlepková torta z mandľovej múky
Torta bez lepku, ktorá chutí výnimočne? Takáto je presne táto bezlepková torta z mandľovej múky...
Domáca vegeta
Pracný recept no bez hnusného glutamanu a konzervantov .
Tatarák
Robievame ho doma tak raz až dvakrát do roka. Tento na hlavnom obrázku je robený...
Plnená kapusta
Vyrežeme hlúbik z kapusty a v celku ju vložíme do vriacej vody v ktorej je trošku octu...
