Pórová polievka - krémová

Name: Pórová polievka - krémová
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: pór, 4 ks; zemiaky, 3 ks menšie; vývar zeleninový; smotana na varenie, 1 kelímok; soľ morská; korenie čierne; tymián; paprika červená mletá

dorenika, 3. marca 2013

Foto: dorenika

Najjednoduchší recept,podla tohto sa dá urobiť polievka snáď zo všetkého:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	pór
3 ks menšie	zemiaky
	vývar zeleninový
1 kelímok	smotana na varenie
	soľ morská
	korenie čierne
	tymián
	paprika červená mletá

Postup

1
Na troche oleja dáme zmäknúť na koliecka nakrájaný por ku ktorému pridáme na drobno nakrájané zemiaky a zalejeme vývarom tak 2-3cm nad zeleninu.Necháme variť do zmäknutia zemiakov a pomixujeme na hladkú kašu.
2
Vrátime späť na sporák a pridáme soľ a ostatné koreniny.Potom pridáme ešte smotanu a znova zľahka premixujeme.1-2min povaríme a môžeme podávať.