(recepty podľa klikanosti)

Je to jedno z najobľúbenejších jedál mojej dcéry.

Zemiakovo - petržlenové karí

Zemiaky (čím menšie, tým lepšie) uvaríme v šupke, potom ošúpeme.

Cibuľky s hrozienkami

Olúpané cibuľky opečieme na masle a oleji dozlata, tuk zlejeme, na panvičku pridáme sparené hrozienka,...

Kuracie závitky s chrenovou vatou

Kuracie mäso

Je to recept na sllávnostnejšiu príležitosť, akou je určite aj Veľká Noc.

Pangasius na šampiňónoch

Tento recept mám z jedného časopisu. Trochu som si ho upravila, lebo mi tam mal...

Rizoto z kuchty

Kuracie mäso

Tlakový hrniec používam pri varení najčastejšie. Na varenie zemiakov, ryže, mäsa, gulášov, ...

Krémová polievka zo zeleniny à la Mode de Tours

Pozerám sa na moju preplnenú KKK (Knižnica Kuchárskych Kníh), ktorú v terajšom živote nezrealizujem, ani...

Pečený supreme na cviklovom krupote

Kuracie mäso

Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou

Výdatná polievka je niekedy za dve jedlá. Naša hustá letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou vám dobre...

Avokádové mini košíčky

Avokádo rozpučíme vidličkou, cibuľu a paradajky nakrájame nadrobno.

Slaninové guľky

Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Jablkovo-orechový závin z pivného cesta

Koláče

Z múky, masti, piva a trochu soli pripravíme cesto. Rozvaľkáme a posypeme rozdrvenými piškótami.

Vyprážané tyčinky churros obalené v lieskových orieškoch

Dezerty

Tradične sa churros podávajú s čokoládovou omáčkou, do ktorej sa namáčajú. My sme vytvorili chrumkavé...

Cesnakové guľky

Uvarené zemiaky v šupe postrúhame. Mäso pomelieme.

Studená šunková polievka

Jarná krémová polievka z cukrového hrášku s čerstvou mätou

Dostala som cukrový hrášok v strukoch, ktorý som vylúpala a uvarila som z neho sviežu lahodnú...

Vajíčko na medveďom cesnaku a hrianke

Zeleninová omeleta na odľahčenie

Pochutnať si zeleninových, hoci aj vegetariánskych jedlách mi nerobí žiadne problémy. Týmto rcp z knihy...

Panenka v orieškovo-petržlenovej kôrke na mrkvovom pyré

Zelné placky bez droždí

Chlieb

Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí (cmar, pozn. red. )...

Jednoduchý vajíčkový šalát

Každý robí šalát podľa svojej chuti. Ja som dnes robila takýto jednoduchý.

Liptovské batôžky

Zemiaky uvaríme v šupke. Precedíme ich, olúpeme a nastrúhame alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme...

Hubová omeleta

Sterilizované huby v slanom náleve chvíľu podusíme na masle s korením, paprikou a cesnakom (podľa potreby...

Avokádová nátierka

rýchla a ľahká natierka

Plnené diviačie srdce na červenom víne

Už som tu písala, že som dostala divinu. takže dnes moja premiéra plnené diviačie srdce....

Teľacie s pórom a hrozienkami

Mäso pokrájame na kocky. Umytý pór (len biele časti) pokrájame na tenké rezance. Na panvici...

Hubový Cordon bleu

Z vnútornej strany húb odstránime podhubie, osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom. Huby naplníme...

Vatovaný rez

Dezerty

Tak ingrediencie všetky sú skoro od Dr. Oetkera, len vajcia sú nie jeho ha, ha, ha, /pokus...

Pečená cuketa s klobáskou

Výborné jedlo ak máte chuť na niečo chutné a zdravé ;)

Torta k MDŽ

Torty

Upiekla som tortu k sviatku všetkým ženám k MDŽ.

Raw mandľové guľôčky

Dezerty

Datle spolu s mandľami rozmixujeme v mixéri kým nezískame lepkavú konzistenciu.

Bezlepkový kváskový trhací chlieb s bryndzou a jarnou cibuľkou

Verzia s bryndzou a jarnou cibuľkou je skvelá, ale za vyskúšanie stojí aj s bylinkami, ...

Slané syrové hviezdičky

Tieto hviezdičky robievam pravidelne každý rok na Silvestra, ale samozrejme si ich môžete upiecť hocikedy, keď budete mať chuť na slanú maškrtu....

Ryzovy pilaf s hubami a prosciuttom

Jednoduche, rychle a velmi chutne jedlo.

Stehno s plnenou knedličkou a červenou kapustou

Stehná umyjeme, dočistíme, osušíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. V kastróle zohrejeme kačaciu masť na asi...

Zubáč s paprikovou omáčkou