Jahodový jablčník fotorecept

Postup

1. 1

   Ingrediencie,potrebné na koláč.

   
2. 2

   Lístkové cesto rozdelíme na dve časti.Vyvaľkáme a naplníme.Pomletým makom,nastrúhanými jablkami,posypeme kr.cukrom vanilkovým cukrom,škoricou,posypeme citrónovou kôrou.Na vrch poukladáme jahody.Zasypeme makom a poukladáme kúsky masla. Zo všetkého použijeme len polovicu,pretože robíme dva záviny.

   
3. 3

   Ostatná náplň.

   
4. 4

   Zasypeme cukrom,makom vanil.cukrom,škoricou a maslom.

   
5. 5

   Zasypaný makom a pokrájaným maslom.Okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom.

   
6. 6

   Koláč zvinieme a zbalíme.Okraje pritlačíme.Vajičko nám plní funkciu lepidla.

   
7. 7

   Zbalený závin.

   
8. 8

   Prenesieme na plech vystlaný mastným papierom.Poprekrajujeme vrch závinu a potrieme rozšľahaným vajíčkom.

   
9. 9

   Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 0C. Asi 25 minút.

   
10. 10

    Keď je závin letný,trochu ho poprášime práškovým cukrom.