Zemiakové cesto na škvarkové pagáče, ale aj na rôzne sladké pečivo
Cesto je jemné mäkučké a vláčne.
Bôčiková paštét(k)a
túto paštéku som ako dieťa mala najradšej, robievali sme aj pečeňovú, ale tá mi veľmi...
Segedínsky guláš
toto je jedno z jedál ktoré zásadne varí môj manžel a hoci je to taká klasika...
Jablková žemľovka z rožkov alebo zo sendviča
Množstvo surovín si pripravujem podľa toho, koľko žemľovky chcem pripraviť a teda aj podľa veľkosti pekáča....
Doma sušené mäso
Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...
Paella Valenciana
Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...
Domáce bagety takmer ako francúzske
Dlho som sa odhodlávala na tento recept. Pozrela som si viacero receptov na bagety...
Výborný marinovaný losos
Rýchla príprava chutnej rybky u nás obľúbený. Recept je z časopisu nový čas pre ženy...
Paradajková polievka na taliansky spôsob
Nie je uvarená tak bleskurýchlo ako z paradajkového pretlaku, ale kto nemá rád nasladlú chuť tejto...
Slivková bublanina
Dnes som varila plnenú papriku. Bola som si v komore vziať paradajkový pretlak. Všimla...
Halušky somloi
Najprv vyšľaháme bielky na tuhý sneh, do ktorého pridáme cukor a nakoniec doň pridáme žĺtky, ...
Zabíjačková kaša
Toto jedlo milujem najviac z celej zabíjačky ... aj keď sme zabíjali, len keď...
Domáce klobásy
Ešte som ani nezačala a už "slintám", sú veľmi chutné a o to viac, že...
Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom
Skúsila som, vyšlo podľa predstavy. Manželovi chutilo. Neuvádzam množstvo, keďže ani ja som...
Opitý Izidor netradične
Môj najlepší priateľ má dnes narodeniny, rozmýšľala som, čím mu spravím radosť. Rozhodla som...
Rýchla domáca majonéza
Tento recept mám od sestry z costy Azahar, španieli jedia hodne cesnaku, takže pôvodne je tento recept...
Opitý Izidor
Opitý Izidor patrí na našich stoloch ku klasike. Určite ste sa stretli s rôznymi variáciami tohto...
Bravčový steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením
Dlho som zbierala odvahu na túto delikatesu, kým som sa odhodlala. Ked som ju robila,...
Zemiaková baba
Výborná voňavá zemiaková baba. No u nás sa hneď zje, pretože je naozaj chutná.
Marinované rezne pečené so zemiakmi
Marinované rezne s prílohou z jedného pekáča, jednoduché, chutné a lacné jedlo, ktoré si...
Marshmallow poťah na torty trochu inak
Chcela som vyskúšať z marshmallow cukríkov poťahovú hmotu a našla som na nete takúto :)
Oblíž prst
Tento zákusok mám od kolegyninej mamy, je chutný, nie veľmi náročný a kľudne sa po...
Trdelník na plechu
Skalický trdelník celá naša rodina miluje. Ochutnala som už viacero verzií, ale musím konštatovať,...
Paradajková kapusta s fašírkou
Toto jedlo varila mamina pomerne casto keď som bola malá. Milujem ho dodnes
Domáca fazuľová polievka od babičky
Niečo k tejto polievke, milujem ju od svojho detstva, moja mama ju vedela urobiť doslova...
Kapustový prívarok a zamilovaná klobása
Fajné jedlíčko, fajná maminkovská klasika. Kapusta dľa Boženky (svokričky mamičky), teda kapustový prívarok s pučenými...
Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou
Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...
Nepečená tvarohová torta
Úžasná tvarohová torta so želatínou a ovocím. Vhodná na každú príležitosť.
Jeleň s brusnicovou omáčkou a opekanými zemiakmi
Tento recept je vlastne improvizáciou. Vznikol len z potreby nejak zaujímavejšie upraviť stehno z jeleňa :)...
Rezne strúhankové v kečupovo-horčicovej omáčke
Tento recept sa robí v našej rodine niekoľko desaťročí. Rezne sú veľmi mäkké a šťavnaté...
